Vreți să mergeți în largul mării? Apel către toți iubitorii de crustacee, iată o adresă pentru gurmanzii cu picioare de mare. Chiar lângă Richelieu Drouot, în arondismentul 9 din Paris, restaurantul Juste vă invită să degustați mâncăruri din fructe de mare și platouri gourmet la un raport calitate-preț excelent.
Acest restaurant prietenos are un meniu variat, cu tapas, feluri principale și platouri cu fructe de mare pentru a satisface toate poftele. Puteți să vă urmați dorințele și să faceți un amestec din ceea ce vă place, între farfurii comune și plăceri personale. În ceea ce privește tapas-urile, șalăul, ghearele de crab, șalăul prăjit și tartarele de alge își împart lumina reflectoarelor. Favoritul nostru din această categorie este scoica umplută!
Stridiile sunt o parte esențială a oricărui bar cu fructe de mare. Puteți alege între cea specială și cea nr. 3, iar fiecare farfurie (de 6 sau 12) este servită cu unt de alge și poate fi însoțită de un pahar de vin alb pentru 2 € în plus. În meniu se regăsește, de asemenea, o selecție de crustacee, inclusiv midii, scoici și razor clams. Sunt disponibile trei sosuri: cremă de usturoi, marinière sau pur și simplu ulei de măsline și lămâie.
Nu există un răspuns greșit: sosul este suficient de ușor pentru a nu denatura aroma, adăugând în același timp suficientă aromă mâncării. Dacă sunteți un purist, vă recomandăm combinația de ulei de măsline și lămâie. Există, de asemenea, un meniu cu midii și cartofi prăjiți la prânz, cu o jumătate de bere sau un pahar de vin pentru 15,9 €.
Pentru cei cu poftă de dulce, burgerul de pește este un răsfăț greu de rezistat. Burgerul cu jumătate de homar, disponibil pentru aproximativ treizeci de euro, este la fel de bun, făcând acest fel de mâncare excepțional mai accesibil publicului larg, mai ales atunci când este împărțit cu alte feluri de mâncare.
Este destul de evident, dar vă vom spune oricum: dacă nu vă plac aromele mării, cel mai bine este să rămâneți pe uscat și să evitați această adresă. Pe de altă parte, pentru cei care iubesc plăcerile mării, acest loc ar putea foarte bine să devină preferatul dumneavoastră.
Nici dulciurile nu sunt uitate: la desert, tarte tatin, fondant baulois și moelleux de ciocolată sunt oferite înainte de a ne întoarce pe malurile pavajului parizian. O mică mostră din copilăria noastră pentru a încheia această escapadă maritimă!
Date și orar
De 14 octombrie 2024, La 31 decembrie 2027,
Loc
Restaurant Juste
48 Rue Laffitte
75009 Paris 9
Acces
Metroul Le Peletier (linia 7) sau Richelieu-Drouot (liniile 8 și 9)
Prețuri
Huitre à l'unité : €2 - €3.5
Dessert : €5 - €7
Tapas : €7 - €11
Coquillages : €9
6 Huitres : €11 - €19
Fish burger : €16
Douzaine d'huitres : €20 - €35
Site-ul oficial
juste-producteur.com