În Paris și în regiunea Ile-de-France, nu este întotdeauna ușor să te orientezi printre toate restaurantele disponibile. Există atât de multe adrese legendare și atât de multe restaurante noi care se deschid în fiecare an. Prin urmare, dacă doriți să fiți sigur că veți găsiautenticitate și convivialitate în timpul prânzului sau al cinei, pensiunile pariziene sunt soluția potrivită pentru dumneavoastră!
Inițial, hanurile primeau călătorii obosiți care căutau o masă bună și un adăpost pentru noapte. Astăzi, ele duc mai departe această tradiție, oferind mâncăruri tipice preparate cu produse locale și de sezon. Adesea rustic (dar nu întotdeauna!), decorul acestor hanuri este caracterizat de grinzi de lemn aparente, seminee și o atmosferă intimă care amintește de mediul rural.
Bogate în tradiție și convivialitate, hanurile din Paris și Ile-de-France sunt adesea așezate în cadre pitorești, întruchipând farmecul și arta de a trăi à la française. În timp ce unele dintre aceste adrese combină autenticitatea cu bucătăria rafinată, altele, mai îndepărtate, oferă un cadru mai bucolic, perfect pentru o simplă escapadă gastronomică.
În plus față de o masă generoasă, unele dintre aceste hanuri oferă și paturi confortabile, astfel încât oaspeții să își poată prelungi șederea în acest cadru încântător. Iată cele mai bune adrese pentru pensiuni din Paris și din regiunea Ile-de-France!
Auberge Nicolas Flamel din Paris: Gastronomie și istorie în inima unui loc legendar
Amplasat într-una dintre cele mai vechi case din Paris, dacă nu chiar cea mai veche, construită în 1407 de Nicolas Flamel, faimosul alchimist și binefăcător, L'Auberge Nicolas Flamel combină patrimoniul și haute cuisine. Sub conducerea bucătarului Alan Geaam, recompensat cu o stea Michelin, iar acum în bucătărie cu chef Émile de France, această adresă istorică oferă o experiență gastronomică în care tradiția și modernitatea se întâlnesc. [Citeşte mai mult]
L'Auberge du Bonheur, restaurantul confidențial din Bois de Boulogne
L'Auberge du Bonheur este restaurantul ascuns din Bois de Boulogne. Cu o terasă mare și plină de frunze vara și o cabană confortabilă lângă foc iarna, acesta este locul unde puteți savura preparate bistronomice fine pe tot parcursul anului. Ascuns în spatele faimoasei Grande Cascade, acest mic colț de paradis vă așteaptă pentru momente de relaxare pură. [Citeşte mai mult]
Odette, Auberge Urbaine al familiei Rostang, se lansează în gnocchi
Odette este hanul urban al familiei Rostang, situat în cartierul Halles, care ne încântă cu mâncăruri de sezon rafinate și gustoase. Și în acest an, restaurantul oferă un nou meniu cu gnocchi... Urmăriți ghidul! [Citeşte mai mult]
L'Auberge Bressane, bucătărie burgheză franceză într-o atmosferă tradițională
Mergeți la Auberge Bressane pentru un festin în cea mai pură tradiție franceză. În meniu, bucătărie burgheză bine executată, care poate fi savurată în atmosfera autentică a unui mic han regional. [Citeşte mai mult]
Pedzouille La Grange: hanul de munte cocoțat în vârful Novotel Porte de Versailles din Paris
Echipa Pedzouille vă duce în al șaptelea cer, sau mai degrabă la etajul 8 al Novotel Porte de Versailles, odată cu deschiderea noului său restaurant, La Grange. Deschis pe 19 mai 2021, acest han de mare altitudine, cocoțat în arondismentul 15 din Paris, va încânta cu siguranță iubitorii de priveliști frumoase, precum și fanii mâncărurilor generoase, în stil francez. [Citeşte mai mult]
L'Auberge Ravoux: o călătorie în timp pe urmele lui Van Gogh la Auvers-sur-Oise (95)
Ați auzit de Auberge Ravoux? Amplasat în Auvers-sur-Oise, în Val-d'Oise, acest loc, cunoscut și sub numele de "Casa lui Van Gogh", oferă vizitatorilor o scufundare în trecut, pe urmele ilustrului pictor olandez. [Citeşte mai mult]
L'Auberge des Saints Pères, restaurantul excelent și locul de întâlnire al gurmanzilor din Aulnay-sous-bois (93)
În inima orașului Seine-Saint-Denis, în apropiere de Aulnay-sous-Bois, Auberge des Saints-Pères este un restaurant gastronomic renumit, care a primit o stea Michelin timp de aproape 20 de ani. Deși restaurantul a decis să renunțe la această distincție, oferă în continuare o bucătărie rafinată care merită distracția, cu un meniu conceput de bucătarul Jean-Claude Cahagnet. [Citeşte mai mult]
Bouillons, brasseries și bistrouri tradiționale din Paris, sfaturile noastre și adresele bune
Aveți chef să mâncați ceva într-un restaurant tipic parizian? Iată cele mai bune adrese pentru bouillons, brasseries și bistrouri tradiționale din Paris! [Citeşte mai mult]
Bouillons, brasseries și bistrouri tradiționale din Paris, sfaturile noastre și adresele bune
