В Париже выпечка и торты с матча привлекают своим уникальным цветом, тонким вкусом и оригинальностью. Долгое время матча был доступен только в японских чайных салонах, но теперь он появился в более традиционных парижских кондитерских, кафе и кофейнях.
Этот мелкомолотый порошок зеленого чая, известный своим богатством антиоксидантами, придает десертам растительный, слегка травянистый вкус, который интригует и завораживает. В витринах кондитерских столицы теперь можно найти печенье с матча, финансье, чизкейки, пироги, франко-японские десерты, сочетающие зеленый чай с малиной, черным кунжутом или белым шоколадом.
Насыщенный зеленый цвет матча делает эти изделия легко узнаваемыми и придает им яркую индивидуальность. Некоторые парижские кондитерские, специализирующиеся на азиатских вкусах, сделали их своей визитной карточкой, предлагая моти с матча, рулеты или дораяки в новом исполнении. Другие, более классические, включают матча в свое сезонное меню или в некоторые фирменные изделия, играя на контрасте между французской традицией и японским влиянием.
Так что, будь вы любитель матча или просто любопытный, подарите себе оригинальную и умиротворяющую паузу в одном из этих прекрасных заведений Парижа.
Hoso Basque: японская кондитерская и кофейня с чизкейком, которая производит фурор в Париже
Мы отправляемся в квартал Марэ, чтобы открыть для себя Hoso Basque - изысканное заведение, в котором знаменитый баскский чизкейк переделан в японском стиле, с ультраплавкой текстурой и оригинальными вкусами. Эта кофейня, открытая с июля 2025 года на улице Сент-Антуан, также предлагает изысканный латте. Мы протестировали его и расскажем вам обо всем... [Читать далее]
L'A Pâtisserie KG, новый ресторан для гурманов в Барбизоне
L'A Pâtisserie KG - новый адрес на знаменитой улице Grande Rue в Барбизоне, Сена-и-Марна. Основанное в апреле 2025 года в этой живописной деревне, популярной среди художников, это франко-японское заведение предлагает уютную и изысканную чайную комнату, открытую со среды по воскресенье. [Читать далее]
Giardino: кондитерская на основе растительных продуктов с гостеприимным кафе в 17-м округе
Maison Giardino теперь предлагает свои растительные и часто безглютеновые творения в очаровательном кафе в самом сердце 17-го округа Парижа. Сладкие лакомства, столь же красивые, сколь и вкусные, созданные шеф-кондитером Маттео Деяна, можно отведать на месте или взять с собой, не жертвуя при этом ни каплей удовольствия. [Читать далее]
Время чая Ханами в Париже: цветущая чайная комната, посвященная пушистым сладким и соленым блинчикам
Хотите устроить пикник под цветущей сакурой? Тогда отправляйтесь в Hanami Tea Time. Расположенная в 3-м округе Парижа, эта чайная комната предлагает вкусный перерыв для гурманов в окружении цветов. Что в меню? Неизбежные сладкие и соленые пушистые блинчики в сопровождении ряда экзотических напитков для гурманов. [Читать далее]
Фу Кастелла открывает кондитерскую-чайную в Марэ, где можно насладиться божественными закусками и чаем
Fu Castella - это ультравлажная кондитерская, которая уже успела завоевать популярность в 13-м округе Парижа. Теперь она переезжает в район Марэ, в 4-м округе, чтобы предложить вам прекрасную чайную комнату с экзотическими сладостями, оригинальным чаем, мороженым, горячими и холодными напитками. [Читать далее]
Fu, кофейня и кондитерская для поздних завтраков в 13-м округе, приглашает вас в путешествие в Азию
Вас соблазняет новая кондитерская и кофейня с азиатским колоритом? Матча, кунжут и пандан, а также дуриан и кимчи оживляют торты и блюда в этом новом месте, открывшемся в 13-м округе Парижа. От завтрака до обеда и закусок, разумеется, каждый день здесь подают необычные угощения и бранчи. Мы проведем для вас ознакомительный тур. [Читать далее]
Ginko, кондитерская-самородок в 19-м округе с франко-японско-марокканскими вкусами
Ginko - это название маленькой кондитерской, расположенной в 19-м округе. Это место, где вы можете открыть для себя креативную выпечку со вкусом путешественника, которую мы с удовольствием попробовали - настоящий фаворит редакции. [Читать далее]
Matcha Ochaya, японский чайный лаунж-ресторан для любителей матча в République
Ochaya Matcha - это новый японский ресторан и чайная комната в 10-м округе Парижа, посвященная маття. В меню: бабл-чай и другие напитки, изысканные десерты, мороженое на основе маття, а также пикантные гуа-бао и другие бибимбапы. [Читать далее]
Jugetsudo, шикарная и строгая японская чайная комната и бутик в Сен-Жермен-де-Пре
Чайный бутик Jugetsudo, который одновременно является и чайной комнатой, приглашает вас открыть для себя широкий ассортимент японских чаев и сладких творений с нежным японским вкусом. [Читать далее]
Yabaï Sando: концепция для гурманов от Вальтера Ишизуки в Париже
Если вы любите японскую уличную еду, а особенно сандо, то отправляйтесь в парижский район Одеон, чтобы посетить Yabaï Sando. Детище шеф-повара Вальтера Ишизуки, этот ультра-гурманский адрес, несомненно, искусит вкусовые рецепторы даже самых взыскательных людей. [Читать далее]
@unreve, превосходное франко-азиатское кафе и чайная комната
@unreve - это название новой кофейни, чайной комнаты и кондитерской, которая открылась на авеню Парментье в 11-м округе Парижа. Представьте себе приятный брак между лучшими кофейнями и азиатскими вкусами, и вы попали в точку. [Читать далее]
Benchy: кофейня, посвященная сандосу, в 6-м округе Парижа
Сандо, знаменитый японский сэндвич, теперь доступен в 6-м округе Парижа благодаря открытию кофейни Benchy. Соленый или сладкий, вы не сможете устоять перед ним в сопровождении восхитительного латте из матча! [Читать далее]
Mille & Un: корейская пекарня, кондитерская и чайная комната в Париже
Если вы любите кулинарные путешествия, то отправляйтесь в Mille & Un. Эта вкуснейшая корейская пекарня и кондитерская, открывающаяся в 2019 году в 6-м округе Парижа, работает также как чайная комната. Хотите экскурсию? [Читать далее]
T'Xuan: чайная комната, время чая и китайская кондитерская в Париже
T'Xuan - это китайский ресторан в Париже, где вы сможете попробовать малоизвестные блюда и изысканную выпечку. Кулинарные авантюристы и любители азиатских вкусов - вот ваш следующий фаворит. [Читать далее]
Борис Люме, ультракреативная пекарня и кондитерская на Монмартре
Булочная Boris Lumé - излюбленная пекарня парижских сладкоежек, предлагающая креативную выпечку в двух местах в 18-м округе. Если вы любите местные котлетки, то вам сюда. [Читать далее]
Mochi Mochi Aki, новый магазин для гурманов Aki Paris
Mochi Mochi Aki - так называется новый магазин, только что открытый Aki Paris. Следуя по стопам Aki Boulangerie и Aki Café, Mochi Mochi Aki также открыл магазин на улице Сент-Анн, чтобы порадовать любителей моти, дынных бургеров и других сладких угощений. Узнайте, что вас ждет в магазине. [Читать далее]
La Pâtisserie de Saison, китайская кондитерская со сладкими и солеными блюдами в 13-м округе
La Pâtisserie de Saison - одна из старейших китайских кондитерских в 13-м округе, на знаменитой авеню д'Иври. Здесь вы можете побаловать себя оригинальными бань-ми, бао, слоеными пирожками с начинкой и супермягкими роллами, которые колеблются между традициями и новыми вкусами. [Читать далее]
L'Osmanthe, франко-азиатская кондитерская, которая пересматривает классику
Эта горячая кондитерская в районе Даумеснил предлагает нам попробовать ультра изысканные франко-азиатские творения. Матча-опера, миль-крепы, эклеры с кунжутом и оригинальная выпечка - это место, которое встряхивает коды на радость гурманам. [Читать далее]
Shodai Matcha: ресторан-чайная для любителей матча в Париже
Любители Матча, вот место, которое точно вскружит вам голову. Shodai Matcha - это не только ресторан, но и чайная комната, где знаменитый зеленый чай прославляется выпечкой и напитками, приготовленными в соответствии с правилами искусства. [Читать далее]
Sabō: чайная комната в японском стиле в OGATA Paris
Чтобы совершить невероятное, расслабляющее путешествие в Японию, отправляйтесь в Sabō, знаменитую чайную комнату OGATA Paris, расположенную в 3-м округе. Отключите все от сети и позвольте себе руководство. Гарантированный побег и уникальный чайный опыт. [Читать далее]
Фу Кастелла и ее вкусные, пушистые, воздушные пирожные
Слышали ли вы о кастелле? Эта выпечка португальского происхождения наконец-то появилась в Париже, в Fu Castella, восхитительном бутике-чайной. Уверены, вы полюбите этот изысканный влажный пирог! [Читать далее]
Matcha Café To Go от команды Umami Matcha Café
Любители матча теперь могут открыть второе место команды Umami Matcha Café в 17-м округе под названием Matcha Café To Go, предназначенное для продажи на вынос. [Читать далее]
A.P.C. открывает свое кафе в галерее Джойса
С 20 ноября по 31 января 2019 года A.P.C. открывает свой магазин чая/кофе в Galerie Joyce, в Садах Пале-Рояль. В этом прекрасном месте, укрытом от парижской жизни, вы сможете согреться за вкусным мокко или золотистым латте, чтобы сделать заслуженный перерыв. И, конечно же, небольшой pop-up магазин обещает отличное открытие бренда. [Читать далее]
Кафе "Аки": японская чайная комната в Париже
Кафе Aki - это последнее дополнение к улице Сент-Анн. Это японское кафе и чайная комната - идеальное место для оригинального отдыха для гурманов в самом сердце Парижа! [Читать далее]
Hardware Société: немного Австралии в центре Парижа
Когда двое австралийцев решили открыть кафе-ресторан в Париже, в результате появился Hardware Société: теплое и дружелюбное место, где в течение всего дня можно насладиться вкусным кофе и блюдами - сладкими и солеными. [Читать далее]
Найдите расположение всех этих адресов, нажав на карту внизу статьи
