Hľadáte najlepšie remeselné čokolády v Paríži, ktoré spájajú kvalitu a cenovú dostupnosť? Potom sa vyberte do pekárne, cukrárne a továrne na čokoládu Pleincœur, ktorá na Veľkú noc 2025 predstavuje svoju prvú kolekciu čokolády v štýle spoločnosti: úprimnej, štedrej a hlboko zakorenenej v rodinnej tradícii.
Vo svojom butiku v Les Batignolles nás Maxime Frédéric a jeho rodina berú na gurmánsku cestu do srdca rodinnej farmy v Normandii s kolekciou inšpirovanou zvieratami, ktoré obývajú ich každodenný život: sliepky, ovce, králiky, veveričky... Všetky známe postavy tvarované v starých formách na výtvory, ktoré spájajú cukrárske skúsenosti a rodinnú náklonnosť. Zážitok je ako veľkonočná prechádzka, ktorá spája spomienky na detstvo s potešením zmyslov.
Jedným z kľúčových kúskov tejto kolekcie je Écrin Noisette, gurmánsky trompe-l'œil plnený pralinkami a obalenými lieskovými orieškami, ktorý sa zrodil z priateľstva s ďalšou rodinou v srdci: Laurent, Sophie, Yannick a Christine. Tento šperk v cene 55 eur stelesňuje odovzdávanie hodnôt rovnako ako vášeň pre chuť. Od škrupiny plnenej pralinkami až po chrumkavé, mierne sladké lieskové oriešky je tento štedro plnený lieskový oriešok skutočnou lahôdkou.
Rovnako dojímavá je aj veľkonočná ovečka (21 €), ktorá vo svojom srdci ukrýva malé vzdušné marshmallow, ktoré pripomínajú sladkosti z detstva.
Medzi nevyhnutné veľkonočné vajíčka patrí Poule de Pâques v niekoľkých veľkostiach: malé (8,50 €), stredné (21 €), veľké (35 €) a veľké Poulette (90 €), ktoré ukrýva dve kuriatka plnené lieskovcovou pralinkou a karamelizovanými lieskovými orieškami. Zlomyseľný spôsob, ako sa vrátiť k tradícii skrytých vajec. Veľkonočná veverička (21 €), celá z tmavej čokolády a chrumkavých lieskových orieškov, a klasickejší, ale stále efektný zajac (8,50 €) vás posunú ďalej.
Milovníkov šupinatých praliniek zlákajú svetlé karamelové vajíčka (8,50 € až 35 € v závislosti od veľkosti), zatiaľ čo vajíčka zo sadu, predávané v debničkách od 6 do 22 €, vzdávajú hold sliepkam na ich farme: kokosové (Poule de Bresse), pohánkové (Araucana), pistáciové (Kaki), kukuričné (Gournay), lieskové (Marans), čokoládové (Ayam Cemani). Bukolické mrknutie na objavovanie s nádychom zvedavosti.
A nakoniec tri gurmánske koše - Marinin kôš (51,50 €), Ranin kôš (59 €) a Alicin kôš (96,30 €) - vám umožnia ponúknuť alebo sa podeliť o výber z týchto lahôdok v duchu priateľskej atmosféry a zdieľania. Butik Pleincœur, ktorý sa nachádza v srdci 17. obvodu, je nevyhnutnosťou pre každého, kto chce osláviť Veľkú noc s eleganciou, citom a pôžitkárstvom.
A keď už ste v tom, môžete využiť príležitosť ochutnať nové jarné pečivo. My sme si obľúbili jahodový tartelette, chrumkavý a bohato plnený sezónnymi jahodami. Obľúbili sme si aj malinovú charlotte s chrumkavou sušienkou a tekutým stredom z pistácií a praliniek. Pozor, je to návykové.
Tieto veľkonočné výtvory sú určené ľuďom, ktorí hľadajú veľmi dobrú remeselnú čokoládu vyrobenú z kvalitných poľnohospodárskych produktov. Všimnite si, že Maxime Frédéric predstavil aj veľmi kvalitné výtvory v Cheval Blanc a Louis Vuitton. Toto je však prístupnejší formát.
Zistite všetky podrobnosti o Pleincœur a pokračujte v objavovaní ďalších veľkonočných výtvorov v Paríži 2025.
Dátumy a rozvrh
Z 16. apríl 2025 Na 30. apríl 2025
Oficiálna stránka
pleincoeur.com
