Ste pripravljeni na vrnitev oddaje Top Chef ? V ponedeljek, 14. oktobra 2024, so se člani žirije zbrali na terasi Printemps Haussmann v Parizu na prvem krogu nove sezone. Medtem ko imata Philippe Etchebest in Hélène Darroze, Paul Pairet in Glenn Viel še naprej osrednjo vlogo v programu, pozornost vzbuja vrnitev Stéphanie Le Quellec. Zmagovalka druge sezone in dvakratna kuharica z Michelinovo zvezdico je pustila pečat v zadnji oddaji, ko je svojega kandidata Joricka popeljala do zmage.
Vendar pa je ena opazna odsotnost: Dominique Crenn, kuhar s tremi zvezdicami iz San Francisca, se je odločil, da ne bo sodeloval v novi izdaji.
Dominique Crenn, ki se je lani navdušeno vrnila, se je odločila, da bo ostala v ZDA in se posvetila svojim poklicnim dejavnostim. Lastnica restavracije s tremi zvezdicami v San Franciscu je že v prejšnji sezoni veliko žonglirala med Francijo in Združenimi državami. Letos se je raje osredotočila na svojo restavracijo in druge projekte. "Njena restavracija je njena druga družina," pojasnjuje Hélène Darroze o svoji kolegici. Njen odhod pušča vrzel v letošnjem tekmovanju, hkrati pa ustvarja novo dinamiko v žiriji, ki se vrača k petčlanski sestavi.
Nova izdaja oddaje Top Chef se je začela v spektakularnem okolju: na terasi restavracije 7ème Ciel v Printemps Haussmann. Pod budnim očesom Stéphana Rotenberga so kuharji začeli prve kroge sezone, ki obeta razburljivo sezono. Po praznovanju 15. obletnice programa z izjemno žirijo šestih kuharjev z Michelinovo zvezdico se 16. sezona vrača v ožji format. Philippe Etchebest in Hélène Darroze, stalnica oddaje, bosta mentorja novim talentom. Paul Pairet se vrača že šesto leto zapored, medtem ko Glenn Viel z bogatimi izkušnjami od leta 2021 ponovno zaseda svoje mesto.
Velika novica je vrnitev Stéphanie Le Quellec, zmagovalke druge sezone oddaje Top Chef in dobitnice dveh Michelinovih zvezdic. Lani je prvič sodelovala v žiriji in zmagala s svojim varovancem Jorickom. Navdušeno izraža željo, da bi podvig ponovila: "Upam, da bom spoznala pravega kandidata in doživela enako čudovito človeško srečanje," pravi za Le Parisien. Vendar njena vrnitev ne pomeni, da žirija ostaja nespremenjena. Izstopa ena nepričakovana odsotnost.
Dominique Crenn, kuharica s tremi zvezdicami iz San Francisca, se je odločila, da v novi izdaji ne bo ponovila svoje vloge. Čeprav je lani močno zaznamovala dogajanje, se zdaj raje posveča svojim projektom v Združenih državah Amerike. Že lani je svojo restavracijo usklajevala s snemanjem v Franciji, česar ne želi ponoviti. Kot poudarja Hélène Darroze, je "njena restavracija njena druga družina" in Dominique Crenn se je odločila, da se ji bo v celoti posvetila.
Po tej odsotnosti ima žirija 16. sezone zdaj pet članov. Ta manjša sestava bi lahko spremenila dinamiko programa, kot meni Stéphanie Le Quellec: "Glede na to, da smo zmanjšali število članov žirije na liho število, menim, da se približujemo petim brigadam." To novo ravnovesje bi lahko privedlo do še bolj tekmovalnih dogodkov in novih odnosov med kuharji in kandidati.
V pričakovanju oddaje Top Chef leta 2025 je nekaj gotovo: lahko pričakujemo trenutke kulinarične napetosti ter odlične zgodbe o prenosu in tekmovanju med temi velikimi imeni francoske gastronomije. Stéphanie Le Quellec, ki je pripravljena storiti vse, da bi ubranila svoj naslov, že uteleša to silovito odločenost, da bi njena brigada znova zasijala.
Ste pripravljeni na več večerov, ko se vam bodo cedile sline ob oddaji Top Chef ? Se vidimo marca!
"Des Restes": efemerna restavracija vrhunskega kuharja Jeana Covillaulta v okrožju Marais, ki stane 22 EUR
"Des Restes" je ime efemerne restavracije, ki se nam od 26. novembra 2024 do 30. marca 2025 odpira v pariškem okrožju 3ᵉ. Ta restavracija, ki je zamisel nekdanjega udeleženca tekmovanja Top Chef Jeana Covillaulta, ponuja le jedi iz sestavin, ki jih ne bi obdržali, vse v cenovno ugodnem meniju za 22 evrov! O njej vam povemo vse. [Preberi več]
Cene
prost