La Ferme de l'Abbaye des Vaux de Cernay: očarljiv hotel v osrčju narave v departmaju Yvelines

V osrčju regionalnega naravnega parka Haute Vallée de Chevreuse v Yvelinesu, 15 minut hoje odopatije Vaux-de-Cernay ( zdaj luksuzni hotel v zgodovinskem okolju), se kmetija razkriva kot skrivnostna vasica na robu gozda, ki se nahaja na območju zgodovinskega posestva, ki ga je skrbno obnovila družba Paris.

Od ponovnega odprtja opatije oktobra 2023 ta kraj z bogato zgodovino ne preneha presenečati. Leto pozneje se doživetje nadaljuje z zaupnim naslovom, namenjenim družinam ter ljubiteljem miru in narave. Pariški vrvež zamenjamo za sobe v podeželskem slogu z rustikalno dušo, gurmanske obroke in srečanja z živalmi v dekorju, ki ga navdihujejo podeželske hiše.

Dekor Corinne Sachot, ki je oblikovala tudi CoCo v Opéra Garnier, vsako stavbo spremeni v poetično zatočišče. Navdušeni boste nad angleškimi stenskimi obešankami Colefaxa in Fowlerja, pletenimi košarami iz delavnice VIME in starinskim glinenim posodjem na stenah, ki spominja na otroške spomine.

Kmetija je razdeljena na štiri stavbe, ki so na voljo za rezervacije:

• Le Corps de Ferme z 18 prijetnimi spalnicami v nadstropju s pogledom na gozd in starinami.

• Hotel Le Lavoir s tremi enonadstropnimi sobami, ki se odpirajo na teraso, je kot nalašč za popolno potopitev v naravo.

• La Grange ponuja 12 udobnih sobic, ki so idealne za ogrevanje ob kaminu.

• Le Cottage, tipična družinska hiša s petimi spalnicami, globokim salonom, kuhinjo, tlakovano s ploščicami iz terakote, in zasebnim vrtom.

Naša soba na kmetiji je prostorna, zaradi dekoracije pa se počutimo kot doma, v družinski hiši. Ko spakiramo kovčke, si želimo le še raziskati posestvo in njegove prebivalce.

Ta naslov je res odličen zaradi občutka, da se vrača na kmetijo. Zbudite se ob zvokih ptičjega petja, otroci in odrasli pa stečejo ven, da bi pobožali kozličke, nahranili zajce, spoznali osličke in se sprehodili med kokošmi, ki se prosto gibljejo in kljujejo jajca. Te živali, ki so prisotne ves dan, nam omogočajo, da se ponovno povežemo z bistvenimi stvarmi v okolju, kjer se zdi, da je čas ustavljen.

• Preberite tudi
• Dobre možnosti za teden od 13. do 19. julija 2026 v Parizu in regiji Île-de-France

Kar zadeva vaše brbončice, je La Trattoria, restavracija na kmetiji, pravi kraj za obilno italijansko kuhinjo. V tej svetli jedilnici si lahko delite testenine in sveže pripravljene pice pod velikanskim lestencem iz pletenih košev. Pice so okusne in jih priporočamo.

Upoštevajte, da ste ob vsaki rezervaciji upravičeni do gurmanskega zajtrka. Vključuje tudi samopostrežni prigrizek, ki ga postrežejo v Trattorii (razen ob četrtkih, ko ga postrežejo v Abbaye).

Betty's Bar, ki je poklon Betty de Rothschild, vas v treh salonih ves dan pričakuje ob aperitivu s klavirjem ali pijači ob ognju. Ob lepem vremenu se lahko odločite tudi za veliko teraso na prostem v središču kmetije.

Prijetna igralna soba poskrbi za igriv pridih. Biljard, namizni nogomet in družabne igre čakajo na mlade in stare v gozdnatem, umirjenem klubskem vzdušju, ki je kot nalašč za podaljševanje večerov z družino ali prijatelji v toplih dneh, ko narava zunaj zaspi.

Ker vam bivanje na kmetiji omogoča tudi dostop do celotnega Domaine de l'Abbaye, so možnosti neskončne. Za vožnjo si lahko izposodite eno od koles, ki so na voljo, se sprehodite do opatije v senci gozda ali pa se na zahtevo odločite za avtobusni prevoz, ki vas bo tja vozil ves dan.

V hoteluAbbaye se lahko svobodno odločite za številne dejavnosti, kot so pedala, izleti z ladjo, igralnica, v kateri lahko jeste vse, otroški klub, karaoke, zasebni kino in bazen na prostem s SPA-centrom. Poleg tega je na voljo več restavracij, barov in teras, kjer se lahko sprostite na soncu ali v senci. Ob koncih tedna je na voljo velikanski brunch (verjetno največji, kar smo jih kdajkoli videli) v slogu Harryja Potterja iz Bradavičarke.

Skratka, če iščete idealen kraj za zeleno, ne da bi vam bilo treba potovati daleč od Pariza, če ste turist, ki ima rad naravo in bukolični čar podeželske kmetije, je to doživetje, ki vas bo navdušilo. Ne glede na to, ali gre za velikonočni vikend, prvomajske praznike ali romantični oddih v dvoje, La Ferme de l'Abbaye izpolnjuje vse pogoje. Ob velikonočnem vikendu družine čakajo velikanska malica, olimpijske igre, zabavne in ustvarjalne delavnice, vožnja s poniji in druge izvirne dejavnosti.

Ta naslov je namenjen premožnejšim strankam ali tistim, ki iščejo izjemno doživetje ob tej priložnosti. Cene se razlikujejo od dneva do dneva in od meseca do meseca, zato je dobro, da se tja odpravite med tednom.

Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.