7 novih restavracij v Parizu, ki jih morate poskusiti oktobra

Priznajmo si, da je kulinarična sezona v Parizu prav tako razburljiva (če ne celo bolj!) kot literarna sezona. V prestolnici so svoja vrata ponovno odprle številne restavracije, ki obljubljajo nova odkritja in potovanja v bližnje in daljne kraje.

Nove pariške restavracije so tako raznolike, da so primerne za vsak žep in zadovoljijo vsak okus, od majhnih, na videz neopaznih boui-boui do gurmanskih miz, kjer lahko že zdaj pričakujete prihodnjo Michelinovo zvezdico, in ne pozabite na stojnice z ulično hrano, kjer lahko jeste na poti.

Vendar to ne pomeni, da se je v množici novih pariških restavracij preprosto znajti. Da bi vam pomagali pri pravi izbiri v oktobru, si oglejte naših 7 najboljših restavracij, ki jih morate preizkusiti v Parizu oktobra letos.

Čaka nas nekaj čudovitih odkritij!

7 novih restavracij v Parizu, ki jih morate poskusiti oktobra:

Colère, druga (vrhunska!) restavracija Eloija Spinnlerja, zvezdniškega kuharja družbenih omrežij
Kuharski mojster Eloi Spinnler, zvezda družbenih omrežij, končno odpira svojo drugo restavracijo v Parizu. Imenuje se Colère in je nadaljevanje njegove prve restavracije Orgueil, ki se je izkazala za zelo poredno. [Preberi več]

Seeklo, umetnost peke na žaru v indijskem slogu, ki jo poplaknejo koktajli, brezhibna predstava
V restavraciji Folie-Méricourt Seeklo predstavlja umetnost peke na žaru v indijskem slogu, ki jo poplaknejo s koktajli. In to je prava pika na i! [Preberi več]

La Sociable, cenovno zelo ugodna restavracija-bar, Fabienov top nasvet za polkovnika
La Sociable je kraj, ki bo zagotovo osvojil vaša srca, ne pa tudi denarnic, saj se cene jedi in pint piva začnejo že pri 5 €. Prava kupčija na strani mesta Colonel Fabien! [Preberi več]

Compadre, majhen kotiček Južne Amerike na Velikih bulvarjih
Na Grands Boulevards je zavel južnoameriški veter, saj je tu Compadre, južnoameriška restavracija z ulično hrano, ki bo zagotovo navdušila množico. [Preberi več]

Mido Paris, lepa in dobra nikkei restavracija v hotelu Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Hotel Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile predstavi svojo restavracijo, nikkei mizo z imenom Mido Paris. Kot so izvedeli poznavalci, gre za mlajšo sestro kultnega naslova na Rivieri. Kakšno je mnenje? [Preberi več]

Moon Fusion, neverjetna italijansko-japonska fusion kuhinja ekipe Mugung
Ekipa Mugung odpira drugi naslov, Moon Fusion. Tokrat se ne osredotočajo na korejsko klasiko, temveč na fuzijsko kuhinjo, ki združuje Italijo in Japonsko. [Preberi več]

Faubourg Daimant, meščanska vegetarijanska kuhinja s preobratom!
In to sta dva za Daimant Collective! Po Planu D in njegovih veganskih sendvičih je čas za meščansko kuhinjo in omake v Faubourg Daimant, seveda 100-odstotno veganske! [Preberi več]