Pariz in okolica sta pravi muzej na prostem. V vsakem kotičku regijeÎle-de-France so zakladi dediščine, ki pričajo o bogati zgodovini Francije in nas popeljejo skozi stoletja. Za gurmane, ki so navdušeni nad kulturnimi izleti, pa je mogoče ljubezen do dediščine združiti z ljubeznijo do gastronomije! Da, v pariški regiji so restavracije, ki vas čakajo v osrčju zgodovinsko prežetih krajev.
Od spomeniško zaščitenih pivnic do skritih lokalov v osrčju zgodovinskih spomenikov, pri čemer ne smemo pozabiti na lokacije, ki so bile spremenjene v bivalne prostore, vas bomo popeljali na potovanje, na katerem boste odkrili presenetljive gurmanske naslove, ki vas čakajo v Parizu in regiji Ile-de-France. To je odlična priložnost, da v družbi prijateljev in družine uživate v anahronističnih trenutkih, in zakaj ne bi izkušnje podaljšali z zanimivimi obiski!
Ne pozabite redno preverjati te strani, saj jo posodabljamo z novimi odkritji in novimi odprtimi možnostmi. Ste pripravljeni? Podajmo se na gurmansko potovanje v preteklost po teh zgodovinskih restavracijah!
Za izbor brunchev pa kliknite tukaj!
L'Émil, pristna pariška brunarica Paris 1er
Odpravili smo se v 1. pariški okraj, da bi odkrili Brasserie Émil, tipično pariško restavracijo v slogu art deco, v kateri ves dan strežejo dobro francosko hrano. [Preberi več]
Auberge Nicolas Flamel v Parizu: gastronomija in zgodovina v osrčju legendarnega kraja
L'Auberge Nicolas Flamel se nahaja v eni najstarejših hiš v Parizu, če ne celo najstarejši, ki jo je leta 1407 zgradil Nicolas Flamel, slavni alkimist in dobrotnik, in združuje dediščino in vrhunsko kulinariko. Pod vodstvom kuharskega mojstra Alana Geaama, ki je prejel Michelinovo zvezdico, zdaj pa je v kuhinji šef Émile de France, ta zgodovinski naslov ponuja gastronomsko izkušnjo, v kateri se stikata tradicija in sodobnost. [Preberi več]
Kavarna Lapérouse, braserija za raziskovalce v hotelu Hôtel de la Marine
Medtem ko je Hôtel de la Marine kulturni dragulj, ki si ga morate ogledati v Parizu, je tudi kavarna Café Lapérouse, v kateri se nahaja, nepogrešljiv postanek. Ta restavracija se ponaša z jedilnikom, ki se ponosno poklanja pomorščakom, med katerimi je seveda tudi raziskovalec Jean-François de La Pérouse. Na jedilniku: veličastno okolje in sveža, gurmanska kuhinja, ki se ujema s spomenikom! [Preberi več]
Le Moulin de la Galette, legendarna restavracija na Montmartru v Parizu
Moulin de la Galette je legendarna institucija na Montmartru. Restavracija, ki so jo ovekovečili slikarji, kot sta Van Gogh in Renoir, vas zdaj vabi, da poskusite tolažilne recepte, značilne za francoske brunarice. [Preberi več]
L'écu de France, gurmanska restavracija v osrčju zgodovinskega kraja na obrežju reke Marne (94)
L'Écu de France je gurmanska francoska restavracija v osrčju nekdanje gostilne iz leta 1717 na bregu reke Marne. Dober naslov v Val-de-Marne, ki ga je vredno obiskati! [Preberi več]
Le Marguerite 1606, samonikla restavracija Issy-les-Moulineaux na zgodovinski lokaciji
Marguerite 1606, nova restavracija Domaine Reine Margot, ki je dostopna s postaje podzemne železnice Mairie d'Issy, se nahaja v zelenem zgodovinskem okolju s pogledom na Eifflov stolp in ponuja prefinjene sezonske jedi. Ob lepem vremenu vas pričakuje odlična terasa. [Preberi več]
V zgodovinski restavraciji Le Rocher de Cancale, ki je bila v 19. stoletju priljubljena za uživanje ostrig, si morate ogledati tudi to restavracijo.
Modra fasada restavracije "Au Rocher de Cancale" nikogar ne pusti ravnodušnega. Ste se kdaj vprašali, kaj počne ta tipična obmorska restavracija sredi ulice Montorgueil? Popeljali vas bomo na potovanje in odkrili zgodovino tega nenavadnega lokala, ki je še danes priljubljen med gurmani. [Preberi več]
Le Procope: ponovno odkrijte najstarejšo pariško kavarno
Ali poznate Procope, najstarejšo kavarno v Parizu? To je nedvomno ena najboljših restavracij v prestolnici in je uvrščena na seznam zgodovinskih spomenikov. Popeljali vas bomo na ogled njene zgodovine, jedilnika in novosti, ki jih ponuja. [Preberi več]
Le Grand Colbert, legendarna pariška brunarica, ki je uvrščena na seznam zgodovinskih spomenikov
Grand Colbert je pariška restavracija, ki jo dobro poznajo tako turisti kot domačini, le streljaj od čudovitih vrtov palače Palais-Royal. Ta restavracija, ki je na seznamu zgodovinskih spomenikov, nas popelje nazaj v Pariz preteklih let in nas navduši z jedilnikom, ki postavlja francosko gastronomijo v središče pozornosti. Gurmansko utelešenje tega, kar dela prestolnico tako očarljivo! [Preberi več]
Bouillon Julien, ena najboljših pariških restavracij po dostopni ceni
Le Bouillon Julien, secesijski dragulj v Parizu, ponuja cenovno ugodno kulinarično doživetje vse leto. Odkrijte njegovo zgodovino in cenovno ugoden meni. [Preberi več]
Beefbar Paris, zgodovinska restavracija z neverjetno secesijsko opremo
Odkrijte Beefbar Paris, zgodovinsko restavracijo v osrčju 8. okrožja, ki ponuja edinstveno kulinarično izkušnjo v osupljivem secesijskem okolju. [Preberi več]
La table des Bernardins, nenavadna kavarna-restavracija v ladji Collège des Bernardins
La Table des Bernardins, ki se nahaja v znamenitem Collège des Bernardins v 5. okrožju Pariza, je kraj, kamor se lahko odpravite na obrok ali oddih v nenavadnem in zgodovinskem okolju. Restavracija-kavarna, ki je odprta od ponedeljka do petka od 10. do 18. ure, ponuja različne jedi, idealne za sproščeno kosilo ali hiter prigrizek. [Preberi več]
Le Café de l'Homme: restavracija na terasi hotela Trocadéro s čudovitim razgledom na Eifflov stolp
Kavarna Café de l'Homme ima nedvomno enega najlepših pogledov na Eifflov stolp. Odpravljamo se na odkrivanje te restavracije, s katere terase se razprostira čudovit pogled na Trocadero in Železno damo. [Preberi več]
Restavracija z zvezdico Le Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: test in pregled
Zakaj si ne bi privoščili kraljevskega kosila s pogledom na Oranžerijo na gradu Versailles? Odpravite se v restavracijo Grand Contrôle z Michelinovo zvezdico, kjer se lahko vrnete v preteklost in si privoščite čaroben obrok v eni od čudovitih jedilnic ali ob lepem vremenu na čudoviti terasi. [Preberi več]
Le Café de la Paix: veličastna pariška zgodovinska restavracija v prenovljenem okolju
Svetovno znana restavracija Café de la Paix, ki je uvrščena na seznam zgodovinskih spomenikov, je nedvomno ena najlepših restavracij v Parizu. Emblematična pariška restavracija, ki ima idealno lokacijo na veličastnem trgu Place de l'Opéra, vas od svoje prenove pozdravlja v dveh svetlih in zračnih prostorih, ki ju je leta 2021 popolnoma na novo zasnoval arhitekt Pierre-Yves Rochon. [Preberi več]
Restavracija Hilton Opéra Bar-Café in njeno zgodovinsko okolje
Ali poznate veliki salon hotela Hilton Opéra, ki stoji poleg železniške postaje Gare Saint-Lazare? Pod to veličastno zgodovinsko stekleno streho, kjer vas pričakujejo pozlate, freske in kristalni lestenci, ljudje ves dan posedajo in uživajo v zajtrku, eksotičnih jedeh ali koktajlih po meri. [Preberi več]
La Halle aux Grains, elegantna gastronomija Michela in Sébastiena Brasa v Bourse de Commerce
Michelinova kuharska mojstra Michel in Sébastien Bras sta se v zgodovinski trgovski hiši Bourse de Commerce odločila za brezčasno restavracijo La Halle aux Grains, v kateri je žito spet na svojem pravem mestu. [Preberi več]
Brasserie Gallopin, zgodovinska restavracija s tradicionalnimi francoskimi jedmi
Restavracija Brasserie Gallopin je za ljubitelje tradicionalne francoske kuhinje obvezna v Parizu. Ta zgodovinska restavracija se nahaja na trgu Place de la Bourse in se ponaša z razkošnim dekorjem ter ponuja jedi meščanskega sloga, pripravljene po najvišjih standardih. [Preberi več]
