Gastronomski festival »Sabor a México« 2025 v Parizu: mehiški kuharji, delavnice, predstave

Odkrijte Mehiko, ne da bi zapustili prestolnico... To obljublja gastronomski festival »Sabor a México« 2025, neizogiben dogodek, ki se vrača v soboto, 22. in nedeljo, 23. novembra 2025 v La Palmeraie (Pariz 15.).

Festival, ki ga organizirazdruženje Paris/México v sodelovanju zmehiškim veleposlaništvom in mehiško gospodarsko zbornico v Franciji, združuje več kot 12 kuharjev iz Mehike, ki jim pomagajo lokalni talenti, da bi promovirali kulinarično umetnost, vpisano v seznam nesnovne kulturne dediščine UNESCO.

Festival je namenjen vsem ljubiteljem avtentičnih okusov, radovednim glede latinskoameriških kultur in gurmanom, ki iščejo kulinarično potovanje.

Program, bogat z okusi in odkritji

V teh dveh intenzivnih dneh boste lahko:

• Sodelujte v kulinaričnih delavnicah, ki jih vodijo priznani mehiški kuharji,
• Odkrijte skrivnosti tradicionalnih in regionalnih receptov.
• Udeležite se ekskluzivne mojstrske delavnice kuharja Jorgeja Orozca, strokovnjaka za predšpansko kuhinjo.
• Raziščite degustacije mehiških specialitet, ki so v Parizu še malo znane.
• Prelistajte in kupite kuharske knjige, posvečene mehiški gastronomski umetnosti.
• Doživite vzdušje mehiškega prazničnega naselja s predstavo, mariachi in tradicionalnim baletom.

Živahna in privlačna kulisa v La Palmeraie

La Palmeraie, kulturno in zabavno središče 15. okrožja, se za en vikend spremeni v pravo vitrino mehiške kulture. Prostor, ki se redno uporablja za velika mehiška praznovanja v Parizu, obiskovalce sprejme v prijetnem vzdušju, ki ga zaznamujejo glasba, barve in vonjave sveže pripravljenih jedi. Potopite se v tradicionalno okolje, barvite stojnice in smeh ob taco al pastor, mole poblano ali slavni jedi chiles en nogada.

Kulinarična vitrina v službi kulturnega turizma

Festival ne zadovolji le čutov, saj ima dvojni cilj: proslaviti mehiško gastronomijo kot steber identitete in kulture ter hkrati poudariti prisotnost in dinamiko Mehike v Franciji in promovirati državo kot gastronomsko destinacijo.

Priznanje njegove kuhinje s straniUNESCO od leta 2010 jo naredi nosilko kulture in identitete. Zato je dogodek zasnovan kot nepogrešljiva platforma za odkrivanje mehiške avtentičnosti. Njegov cilj je tako spodbuditi lokalno trgovino. Francija je ena od držav, ki je najbolj naklonjena odkrivanju Mehike skozi njene okuse, zato je ta festival tudi turistično odskočno deska za trajnostne kulturne izmenjave.

Z zvezdniškimi kuharji, živimi predstavami in bogatim programom je »Sabor a México« 2025 veliko več kot le kulinarični dogodek: je prava čutna proslava celotne države, ki jo lahko doživite v središču Pariza.