Pariške tržnice, čudovita dediščina starega Pariza in zgodovina mesta luči. To je navada, ki se kljub času ni postarala niti za en dan. Prva tržnica v prestolnici, na otoku Ile de la Cité, sega v 5. stoletje, ko se je Pariz še imenoval Lutetia.
Danes so pariške tržnice povsod, v vseh okrožjih in četrtih. So duša ulic in njihovih prebivalcev. So šopek barv, vonjev in okusov. Tako kot Parižani sami so tudi tržnice v prestolnici večkulturne in živahne. Za vsak okus, vsako željo in vsak proračun se najde nekaj, kar ustreza vsakemu okusu!
Če se želite sprehoditi in kupiti sveže pridelke, vam ponujamo seznam najbolj znamenitih pariških živilskih tržnic!
Pokrita tržnica Enfants Rouges
39, rue de Bretagne
Prebivalci tretjega okrožja in okolice v njem najraje kupujejo sadje in zelenjavo za tekoči teden. Najstarejša živilska tržnica v prestolnici je bila odprta leta 1615 in se ponaša s številnimi stojnicami. Poleg tega lahko tam jeste v številnih libanonskih, japonskih, zahodnoindijskih, maroških ali italijanskih delikatesah in prodajalnah... To so sanje za ljubitelje svetovne kuhinje in ulične hrane, ki jih lahko obiščejo od torka do sobote od 8.30 do 20.30 in v nedeljo od 8.30 do 17.00.
Ekološka tržnica Raspail
Boulevard Raspail, med Rue du Cherche Midi in Rue de Rennes
Ta ekološka tržnica ponuja široko paleto trgovin ob nedeljah od 9. do 15. ure že od leta 1989 (da, takrat je ekološka hrana že obstajala!). Zaradi široke izbire in kakovostnih izdelkov je zagotovo priljubljena pri ljubiteljih ekoloških izdelkov. Poleg tradicionalnih prodajalcev so na voljo tudi številne azijske, portugalske in italijanske restavracije. Edina pomanjkljivost so visoke cene.
Pokrita tržnica Saint-Quentin
85bis, boulevard de Magenta
Če na dan, ko boste nakupovali, dežuje, se odpravite na pokrito tržnico Saint-Quentin. Tudi če je vreme lepo, je ta tržnica, ki se nahaja v čudoviti pokriti tržnici, vredna ogleda. Na njej vas čakajo prodajalci prvovrstnih izdelkov, sirarji, ribiči, gostinci in mesarji, ki vam bodo predstavili svoje specialitete. Na kraju samem lahko tudi jeste, če sedite za pultom. Odprto vsak dan od 8.00 do 20.00 in ob nedeljah od 8.00 do 13.30.
Pokrita tržnica Saint-Martin
31-33, rue du château d'eau
Nedaleč stran od trga Saint-Quentin je še ena zelo prijetna pokrita tržnica. Marché Saint-Martin je manjši od svojega kolega, vendar se še vedno ponaša z nekaj lepimi stojnicami. Mesarji, sirarji, prodajalci rib in delikatese. Tu boste našli veliko dobrih jedi, in sicer od torka do sobote od 9. do 20. ure in ob nedeljah od 9. do 14. ure.
Trg Belleville
Na sredini bulvarja Belleville
Bellevillska tržnica je pristna tržnica, kjer se zbirajo lokalni prebivalci in klepetajo. Razteza se vzdolž osrednjega sredinskega pasu od Bellevilla do Ménilmontanta in ponuja sadje, zelenjavo in drugo blago z vsega sveta po zelo, zelo nizkih cenah. To je kozmopolitski kraj, tako kot njegova soseska, kjer se lahko sprehodite ob torkih in petkih od 7.00 do 13.30.
Tržnica na prostem Beauvau (prej tržnica Aligre)
Rue d'Aligre in Place d'Aligre
Marché d'Aligre je ena najbolj znanih in živahnih tržnic v prestolnici. Privablja precej premožno prebivalstvo, čeprav se na njem najde nekaj za vsakogar! V tržni dvorani ali zunaj nje lahko kupite vse mogoče stvari (seveda hrano, pa tudi začimbe, cvetje itd.), si ogledate zunanje stojnice z rabljenim blagom ali uživate v kavi na eni od teras, ki obkrožajo tržni trg.
Ekološka tržnica Brancusi
Place Constantin Brancusi
Ta prijazna majhna tržnica ponuja sveže in naravne pridelke le streljaj od pokopališča Montparnasse. Ribe, ostrige, maslo, kruh, pecivo... Za vsakogar se najde nekaj! Poleg tega so cene za ekološke pridelke zelo ugodne. Ob sobotah med 9. in 15. uro je ta tržnica obvezna!
Ekološka tržnica Batignolles
34 boulevard des Batignolles
Če ste ljubitelj ekoloških pridelkov, je tržnica Batignolles, ki je vsako soboto od 9. do 15. ure, pravi kraj za vas. Tu je pomembna predvsem kakovost pridelkov. Brez kemikalij in pesticidov, samo pravi okus. Kakovostno sadje in zelenjava, pa tudi ribe, kruh, perutnina, med, sir in jajca. In vse ekološko! Vendar ne pozabite na proračun.
Tržnica Barbès
Boulevard de la Chapelle
Tržnica Lariboisière je bila odprta leta 1922 in poteka ob sredah od 7.00 do 13.30 ter ob sobotah od 7.00 do 14.30 pod nadzemno železnico. To je pristna, živahna tržnica, kjer lahko cele vreče napolnite s sadjem in zelenjavo za skoraj nič. To je prava ljudska tržnica, ki privablja eklektično mešanico ljudi. Ker toliko ljudi prihaja in odhaja, se ne bojte prebijati skozi množico!
Tržnica Place des Fêtes
Na bulvarju Place des Fêtes
Trg Place des Fêtes, ki se nahaja na samem vrhu 19. okrožja, se odvija ob torkih in petkih od 7.00 do 13.30 ter ob nedeljah od 7.00 do 14.30. Na tržnico pridete po sadje in zelenjavo neposredno od pridelovalcev (in si vzamete čas, da se z njimi pogovorite). Zaradi nekaj ekoloških stojnic in poštenih cen je ta tržnica odličen izlet v okolico.
Urnik živilskih tržnic v Parizu ta konec tedna, v soboto 18. in nedeljo 19. januarja 2025
Pariške živilske tržnice oživijo vsak konec tedna in omogočajo gurmanski oddih v prestolnici! Stojnice so prepolne lokalnih dobrot in svežih pridelkov, ki bodo navdušili vaše brbončice. Preden se odpravite na odkrivanje teh kulinaričnih ustanov, ne pozabite preveriti odpiralnega časa. [Preberi več]