Belysningen av Champs-Élysées 2024 från Laurier, kocken Mavrommatis restaurang

När julens magi gradvis får fäste i Paris kläs huvudstaden i tusen skimrande färger. Söndagen den 24 november 2024 tar vi plats på första parkett för att se den traditionella belysningen på Champs-Élysées! Ja, i år gör sig världens vackraste aveny redo att gnistra i tusen ljus, och vi erbjuder dig chansen att titta på detta magnifika skådespel samtidigt som du avnjuter en utsökt grekisk meny som kokats ihop av kocken Andréa Mavrommatis på Laurier.

För en gastronomisk resa till Grekland och Medelhavsområdet utan att ens lämna Paris ska man bege sig till Champs-Élysées och Galeries Lafayette för att vara exakt. Här har kocken Andréas Mavrommatis öppnat Laurier, en restaurang och tesalong som, precis som hans tidigare adresser, serverar grekiska rätter.

På tallrikarna återbesöker Laurier de stora klassikerna i denna urgamla kulinariska tradition. På menyn, som ändras regelbundet, är det säsongens råvaror som står i centrum. Som en kvalitetsgaranti är dessutom alla produkter som används av grekiskt ursprung, med undantag för färskvaror - kött, fisk, frukt och grönsaker.

• Läs också
• De bästa erbjudandena i Paris och Île-de-France den här veckan, 19–25 januari 2026

Julens magi kommer till Laurier!

Exceptionell middag

"Illuminationer av Champs-Elysées

72 € / person

***

Grillad Halloumi AOPPumpasoppa med kassiakanel, kastanjer med carobhonung, färsk vattenkrasse

OR

Confiterad auberginemed aromatiska örter, confiterad lök, spettrostade säsongsgrönsaker, Petimezi-vinägrett, basilikakrydda

ELLER

Trilogi av mézédès Bläckfisk, dolmadès, auberginekaviar

****

Havsabborre Rostadmed citrontimjan, saffranspotatis, piquillos, havskräfta, rosmarinjuice

ELLER

SpeltTillagad som en risotto, räkor flamberade i ouzo, spettrostade grönsaker, basilikajus

ELLER

Spett med marinerad kyckling från Red Label FarmServeras med säsongens grönsaker med rökt paprika och rispilaf med pinjenötter

****

Aegina PDO pistaschmakron Ganache, pistaschpralin, rosensmakande citrusjuice

OR

Opéra MetaxaJoconde-biskvier indränkta i kaffe-Metaxa-sirap, smör-kaffekräm, karamelliserad ganache

Laurier på Galeries Lafayette: Grekisk kulinarisk resa med kocken Mavrommatis
Upptäck Laurier, kocken Mavrommatis eleganta grekiska restaurang i Galeries Lafayette Champs-Elysées, ett ode till medelhavsköket. [Läs mer]

Lansering av julbelysningen på Champs-Élysées 2025: allt du behöver veta!
När äger julbelysningen på Champs-Élysées i Paris rum 2025? Vi avslöjar datumet för nästa evenemang som markerar starten på julstämningen på världens vackraste avenyn. Och det minsta man kan säga är att det finns nyheter på programmet. [Läs mer]