Bara ett stenkast från Sacré Coeur liggerHôtel Particulier Montmartre undangömt mellan två smala gator. Detta vackra residens i borgerlig stil är endast tillgängligt via en liten privat gränd och ligger inbäddat i en härlig grön trädgård, perfekt för att njuta av det fina vädret. Det hemliga läget och den fridfulla omgivningen gör det både charmigt och romantiskt.
Hôtel Particulier Montmartre är en hemlighetsfull plats som genomsyras av historia, inbäddad mellan avenue Junot och rue Lepic, i en av de sista privata trädgårdarna på Butte. Detta borgerliga 1800-talshus, som tidigare var Hermès-familjens hem, har stått emot tidens tand innan det förvandlades till ett charmigt hotell. Det minsta hotellet i Paris, med bara 5 rum, eller snarare 5 sviter, kommer du garanterat att känna dig som hemma.
Den eleganta arkitekturen och den lummiga miljön påminner om forna tiders lantgårdar och kontrasterar mot Paris liv och rörelse. Hotellet köptes och renoverades 2007 av filmregissören Oscar Comtet och har blivit en intim miljö som är tillägnad konsten att leva, med en kombination av modern design och en bohemisk anda. De mysiga salongerna och den dolda baren gör det till en populär adress för dem som älskar ovanliga och raffinerade platser. Det är också en favorit bland kändisar tack vare den begränsade tillgången till privata gator.
Inuti är restaurangen mysig och raffinerad, som en privat salong. Inredningen är baserad på Montmartres historia och man får verkligen känslan av att befinna sig i ett familjehem. Sammetsfåtöljer, blommor och böcker skapar en varm och välkomnande atmosfär.
Det är det perfekta stället för ett par eller vänner att avnjuta en helgbrunch, särskilt om du vill ta en promenad runt basilikan före eller efteråt. I den här mysiga miljön är menyn för 55 € full av klassiker.
Till förrätt finns det tre valmöjligheter: bananpannkakor med chokladsås, en matigare variant med rökt bacon och lönnsirap eller fromage blanc med hemgjord granola och färsk frukt. Klassiska kombinationer, men väl genomförda, för att väcka aptiten utan att tynga ner den.
När det gäller huvudrätten står de oundvikliga ägg Benedict på menyn, serverade med en krämig hollandaisesås, sauterad spenat och rökt bacon - med möjlighet till rökt öring(+€5) för fans av jodhaltiga smaker. Ett annat alternativ: avokado toast toppad med ett pocherat ägg, med möjlighet att lägga till bacon eller rökt öring (+€5). Den som gillar fräscha rätter kan välja en Caesarsallad, generöst toppad med krutonger, parmesan och grillad kyckling.
För en söt touch kan du välja mellan en smältande chokladmousse eller en tröstande äppelcrumble med en kula vaniljglass. Allt serveras med en kopp kaffe eller te och ditt val av färskpressad fruktjuice(apelsin eller grapefrukt), vilket ger en välbalanserad brunch.
Njut av upplevelsen i en tidlös miljö, mellan eleganta fåtöljer och grönskande natur. Oavsett om det är en stund för två eller en paus med vänner, utlovar Hôtel Particulier Montmartre en diskret gourmetpaus. Glöm inte att boka i förväg: adressen är fortfarande konfidentiell, men insiders tar inte miste.
Kort sagt, en kvalitetsbrunch i en förtrollad miljö som garanterat kommer att övertyga dig. Det finns också en diskret Très Particulier-bar att prova på, och en härlig terrass vid fint väder.
Detta test utfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen ange det i kommentarerna.
Datum och tidtabeller
Från 15 februari 2025
Plats
Hotell Particulier Montmartre
23 avenue Junot
75018 Paris 18
Priser
€55
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.hotelparticulier.com
