Te-tiden på Galerie des Lumières är en av de där smakrika pauserna som får en att vilja förlänga en dag i Versailles. Den här salen är välbekant – man har suttit här efter ett besök i château de Versailles – och den har behållit allt som föll oss i smaken: ljuset, volymen och den direkta utsikten mot Place d'Armes.
Beläget precis till höger om ingången till slottet är hôtel Les Lumières, ett femstjärnigt hotell som är medlem i Relais & Châteaux, i Yvelines (78). Deras te-tid serveras varje eftermiddag, från tisdag till söndag.
Vi tar trappan upp till hotellrumets första våning för att upptäcka Ljussalongerna. Namnet är ingen slump: rummet gör en liten blinkning till den närliggande Spegelsalen, fast i tesalongens tappning.
Sex meter i takhöjd, en stor bardisk i massiv ek, takkronor och mattor från 1800-talet: inredningen känns som ett gala-sällskapsrum som fått en lätt modern uppfräschning i rosa toner och samtida möbler. De som älskar taklistverk i taket kommer att få vad de söker.
Det verkliga plusset är fönstren. De vetter mot Place d'Armes och längre bort mot slottets innergård. Den typen av utsikt som får en att låta teet svalna utan att man märker det.
Inspirerad av den brittiska afternoon tea-traditionen tar tea time des Lumières platsen på en trevåningsdisplay. Man börjar med det salta, med en öringrulle med dillkräm och rom, samt grönsaksrullar med hummus och konfiterade grönsaker.
Därefter följer hemmagjorda småbakverk: ett mandelfinancier med karamellknack, ett choklad-nötcookie och en citron-hallonmadeleine. Till sist väljer var och en ett signaturbakverk, och en varm dryck ingår, antingen kaffe eller iste.
Dessa bakverk är designade som små egna skapelser, med säsongens råvaror och en genomtänkt presentation. De ändras därför under året och är anpassade för att harmoniera med teutbudet.
Dryckesmenyn förtjänar att uppmärksammas. Teerna och infusionerna kommer från Maison Kodama och från Maison George Cannon, två parisiska hus. Man frestas av namn som får ett leende, som La part des Anges, ett vitt te med mandel och popcorn, eller École Buissonnière, ett grönt te med aprikos och lavendel.
Kaffebönorna rostas av L'Arbre à Café inom 25 kilometer från Versailles, och den varma chokladen görs med Valrhona-choklad. Ett bra val för gourmets som samlar på de varma chokladdrickarna i Île-de-France.
Den här te-stunden vänder sig till besökare på slottet som vill få en stunds avkoppling i vacker miljö utan att behöva ta sig tillbaka till Paris, efter rundturen på domänen eller en kväll vid Grandes Eaux säsongen. Den tilltalar också Versaillabor som söker ett eftermiddagsfika att ge till sina nära och kära, i par, bland vänner eller tillsammans med far- och morföräldrar.
Vår bedömning: erbjudandet är enklare än de klassiska afternoon tea-upplevelserna på de stora palatsen, och det är just det som gör det tillgängligt. Vi går dit främst för miljön, utsikten och nöjet att ta det lugnt, bara ett stenkast från slottet. Ett litet förbehåll: tea time måste beställas för minst två personer, och salen kan snabbt fyllas på helgerna.
La Galerie des Lumières ligger på första våningen i Hôtel Les Lumières, 5 Rue Colbert i Versailles, bara några minuters promenad från Versailles Château Rive Gauche-stationen (RER C). Den har öppet tisdag till fredag kl. 11.00–17.30, samt till 18.30 på lördag och söndag. På måndagar serveras endast frukost, kl. 07.30–10.30.
Teetiden erbjuds måndag–fredag mellan 14:30 och 17:30 och till 18:30 på helger, till priset 30 euro per person (minst två personer, dryck ingår). Bordet bokas online via TheFork eller per telefon på 01 87 50 05 02. Lokalen är tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet. Alla uppgifter finns på officiella webbplatsen för Galerie des Lumières.
För att hålla sig i Versailles erbjuder Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace också en tea time varje dag i Peacock Alley, signerat av konditören Eddie Benghanem, som vi hittar i vår urvalslista över tea times och goûters. När det gäller Paris har vi testat tea time du Ritz Paris, ett salt-sött upplägg skapat av Olivier Lainé.
Och för att förlänga suget finns våra guider till te-tider och gofika i Paris och Île-de-France tea times och gofika i Paris och till bruncher i Versailles frukostbrunch i Versailles som ger dig ännu fler idéer.
Denna sida kan innehålla AI-assisterade element, mer information här.
Datum och tidtabeller
Naslednji dnevi
Lördag :
av 15:00 har 18:00
Söndag :
av 15:00 har 18:00
Måndag :
av 15:00 har 18:00
Tisdag :
av 15:00 har 18:00
Onsdag :
av 15:00 har 18:00
Torsdag :
av 15:00 har 18:00
fredag :
av 15:00 har 18:00
Plats
Galleriet för ljus
5 Rue Colbert
78000 Versailles
Ruttplanerare
Priser
Par personne : €30
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.leslumieres.com
