Les Petites Mains, luncher och middagar i Palais Gallieras trädgårdar med utsikt över Eiffeltornet

Det är dags att njuta av solen på terrassen och avnjuta god mat! Och det är precis vad som behövs, för Palais Gallieras trädgårdar kommer att vara värd förLes Petites Mains terrassrestaurang för femte året i rad. 600 m2 grönska med utsikt över Eiffeltornet, den perfekta platsen för att tillbringa lite kvalitetstid i solen, från 20 maj 2025 till oktober nästa år - om vädret tillåter.

Säsongen handlar om kärlek och är ett eko av den monumentala utställningen Temple of Love som skapades av designern Rick Owens. Denna utställning inspirerade de tre kockarna att skapa kreationer som återspeglar designerns arbete, med influenser från 1930-talets undergroundkultur och glamour.

Chefskocken Youssef Gastli, tidigare chefskock och ägare av restaurang Plume, leder köket på denna kortlivade restaurang med ryggen mot Musée de la Mode och tolkar det franska kökets klassiker i eleganta bistronomiska rätter inspirerade av smakerna från hans tunisiska barndom.

Till exempel råa jätteräkor med ärtsoppa, färska ärtor, mirinmarinerade persikor och färsk verbena eller ankfilé med syltade körsbär och citrontimjan. Till lunch och middag kan du välja från à la carte-menyn, som ändras ofta beroende på nyanlända, eller från lunchmenyerna.

• Läs också
• Sommar och kortlivade terrasser 2025 är varmt i Paris och regionen Île-de-France
• De vackra dolda terrasserna i Paris: hemliga adresser att upptäcka
• Terrasser och takterrasser på Paris museer och monument vår-sommar 2024

Till dessa utsökta rätter kan man smutta på en cocktail skapad av mixologen Clément Brousset, som också har arbetat på Le Syndicat. När det gäller sötsaker har Les Petites Mains anlitat konditorn Paloma Laguette, som har skapat en meny med desserter inspirerade av de stora klassikerna inom fransk konditori, med inslag av medelhavsmat och exotiska inslag, som denna vaniljtårta från Madagaskar med mandel och svart sesampralin.

Ett oumbärligt stopp för din sommar!