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Campelli, Ermeni şef Vartivar Jarkezian'dan dünya mutfağı

Aslen Ermeni, doğuştan Lübnanlı olan ve Suudi Arabistan'da eğitim gören şef Vartivar Jarkezian, Campelli'deki gastronomik yemeklerinde tüm bu referansları harmanlıyor.

Campelli - Tartelette menthe estragon, pimentCampelli - Tartelette menthe estragon, pimentCampelli - Tartelette menthe estragon, pimentCampelli - Tartelette menthe estragon, piment
Campelli - Gâteau de betterave au charbon végétalCampelli - Gâteau de betterave au charbon végétalCampelli - Gâteau de betterave au charbon végétalCampelli - Gâteau de betterave au charbon végétal
Campelli - Syphon d'olives et câpresCampelli - Syphon d'olives et câpresCampelli - Syphon d'olives et câpresCampelli - Syphon d'olives et câpres
Campelli - Pain briochéCampelli - Pain briochéCampelli - Pain briochéCampelli - Pain brioché
Campelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésame
Campelli - Manti, raviole d'ArménieCampelli - Manti, raviole d'ArménieCampelli - Manti, raviole d'ArménieCampelli - Manti, raviole d'Arménie
Campelli - Salade de chou rougeCampelli - Salade de chou rougeCampelli - Salade de chou rougeCampelli - Salade de chou rouge
Campelli - Saint-Jacques à l'oseilleCampelli - Saint-Jacques à l'oseilleCampelli - Saint-Jacques à l'oseilleCampelli - Saint-Jacques à l'oseille
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Campelli - Volaille, carotte glacée, raisinsCampelli - Volaille, carotte glacée, raisinsCampelli - Volaille, carotte glacée, raisinsCampelli - Volaille, carotte glacée, raisins
Campelli - Mhalabieh kaki pistacheCampelli - Mhalabieh kaki pistacheCampelli - Mhalabieh kaki pistacheCampelli - Mhalabieh kaki pistache
Campelli - Dessert hawaij, biscuit, glacesCampelli - Dessert hawaij, biscuit, glacesCampelli - Dessert hawaij, biscuit, glacesCampelli - Dessert hawaij, biscuit, glaces
Campelli - DécorationCampelli - DécorationCampelli - DécorationCampelli - Décoration
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Olaylar

Campelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésameCampelli - Chou-fleur rôti, tahini, sésame

Campelli, Ermeni şef Vartivar Jarkezian'dan anıt gastronomi

Aslen Ermeni, doğuştan Lübnanlı olan ve Suudi Arabistan'da eğitim gören şef Vartivar Jarkezian, Campelli'deki gastronomik yemeklerinde tüm bu referansları harmanlıyor.