Pasta virtüözü bu yılEpifani için bizim için ne hazırladı? Maxime Frédéric 'in Cheval Blanc Paris için hazırladığı Galette des Rois 2025, en zorlu frangipane severleri bile memnun edecek.
Cheval Blanc Paris'in olağanüstü Galette des Rois 'si bu yıl bir kez daha zarafet ve özgünlükle bezenmiştir. Norman tereyağı ile yapılan ve hassasiyetle işlenen lapa lapa hamur işi, Maxime Frédéric'in doğduğu çiftlikteki çocukluğunu çağrıştırıyor. Tek tek şekillendirilmiş, ince bir kahverengi şeker tabakası sayesinde hafifçe karamelize edilmiş hamur işi yaprakları, eriyen bir frangipane kreması kalbini çevreler. En saf gelenekle üretilen bu frangipane, yeni açmış bir gül tomurcuğunun kokusunu çağrıştıran ince bir portakal çiçeği dokunuşuyla baharatlandırılmıştır.
Şefin çok sevdiği çiçeklere bir övgü niteliğindeki bu galette, çalışmalarını karakterize eden doğadan ilham alan kreasyonlarla uyumludur. Her bir ısırık, badem aromaları ve çiçek aromaları arasındaki mükemmel denge ile bir tatlılık anı vaat ediyor.
6 kişi için €69 olarak fiyatlandırılan bu galette des rois sınırlı sayıda mevcuttur. Elde etmek için Cheval Blanc Paris'in resmi web sitesi üzerinden online ön sipariş vermeniz ve 2-12 Ocak 2025 tarihleri arasında 8 quai du Louvre, 75001 Paris adresinden şahsen teslim almanız yeterlidir.
Yeni Yılı şık bir şekilde kutlamak için tadına varılması gereken gerçek bir gurme mücevheri.
Fiyat:% s
La Galette sur commande : €69
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
www.chevalblanc.com
Rezervasyon
0140280000
www.chevalblanc.com
