La Fête du Pain 2025: fırıncı esnafı bu bahar Notre-Dame'ın ön avlusuna geri dönüyor

La Fête du pain, çok yakında Paris'te ! Dünyanın en büyük geçici fırını bu bahar Notre-Dame Katedrali'nin ön avlusuna geri dönmeye hazırlanıyor. Başkentteki bu yeni edisyon için Fête du Pain, 1 Mayıs Perşembe'den 11 Mayıs 2025 Pazar'a kadar 11 günlük etkinlikler ve keşifler sunacak.

Özellikle Notre-Dame Katedrali 'nin 8 Aralık'ta kapılarını yeniden halka açmasıyla ziyaretçilerin bir kez daha güçlü bir şekilde dışarıda olacağını tahmin edebiliriz. Beş yılı aşkın bir süre kapalı kaldıktan sonra, Nisan 2019'daki trajik yangının ardından, Paris'in efsanevi anıtı makyajlandı. Hem Parislilerin hem de turistlerin merakını uyandırmak için bir neden daha. Anıtın kamu yönetiminin 15 Ocak'ta açıkladığı üzere, yeniden açıldığından bu yana 860.000 ziyaretçi yenilenen katedrale girmiş durumda. Günde 29.000 kişiyi bulan bu rakam, 2019'da yangından önce kaydedilen rakamı aşmış durumda. Restore edilen Notre-Dame katedralinin eteklerinde düzenlenen Fête du Pain'in bu 2025 edisyonu daha da iyi olacağa benziyor.

Bu devasa geçici fırın , ekmek, hamur işleri ve diğer tatlı ürünlerin nasıl yapıldığına dair her şeyi öğrenmek isteyen meraklı ve tatlı düşkünü herkes için mükemmel bir fırsat olacaktır; özellikle de keyifli ve şenlikli anları paylaşırken ticaretlerini keşfetmenize yardımcı olmaktan mutluluk duyacak olan Büyük Paris fırıncıları ve şekerlemecileri dostlarımız sayesinde.

Tüm ekmek satıcıları kendilerine "boulanger " veya "boulangerie " deme hakkına sahip değildir. Fête du Pain, mesleğin farklılıklarını sergilemek, ticaretin kurallarına göre yapılan ekmeği tanıtmak ve insanlara iyi ekmeğin bir adı olduğunu hatırlatmak için bir fırsattır: Geleneksel Fransız Ekmeği.

• Ayrıca oku
• Paris 2024'teki en iyi baget 11. bölgede bulunabilir ve tahmin edin nerede?
• 28-30 Mart 2025 hafta sonu Paris'te neler var: ücretsiz veya ucuz geziler
• Paris'te Önümüzdeki Hafta 24-30 Mart 2025: Neler var ve neler ücretsiz?

Fête du Pain, 1996 yılında dönemin KOBİ'ler, Ticaret ve El Sanatları Bakanı Jean-Pierre Raffarin'in girişimiyle başlatılmıştır. O tarihten bu yana etkinlik her yıl değirmencilerin, un tüccarlarının, fırıncıların ve şekerlemecilerin koruyucu azizi Saint-Honoré'nin günü olan 16 Mayıs'ta tekrarlanmaktadır.

Bu yıl 29'uncusu düzenlenen Fête du Pain 'in programında neler var? Paris'in fırıncılarının tüm sorularınızı yanıtlamak için hazır bulunacağı yeniden inşa edilmiş bir dükkan. Farklı ekmek çeşitlerinden ekmek yapımının sırlarına, yoğurmadan pişirmeye ve şekillendirmeye... her şey, her şey, her şey, işçiliği ve kültürü Kasım 2022'nin sonundan bu yana UNESCO tarafından resmi olarak somut olmayan kültürel miras olarak listelenen temel baget hakkında her şeyi öğreneceksiniz!

Ekmek Festivali aynı zamanda gösterileri izlemek, çeşitli yarışmalara katılmak (Büyük Paris'in en iyi bageti vb.) ve ödüller kazanmak (Charentes-Poitou PDO tereyağıile Büyük Paris'in en iyi kruvasanı vb.) için de bir fırsattır. Peki, kim iyi ekmek ve sırlarından yana?

Paris 2024'teki en iyi baget 11. bölgede bulunabilir ve tahmin edin nerede?
Paris 2024'te en iyi bagetin nerede bulunabileceğini açıklıyoruz! Bu yıl, başkentteki en iyi bageti tatmak için Paris'in 11. bölgesine gitmeniz gerekecek. Paris'in en iyi bageti için her yıl düzenlenen yarışma 25 Nisan Perşembe günü sonuçlandı, size her şeyi anlatıyoruz. [Devamını oku]

Île-de-France: Bölgenin en iyi geleneksel 2024 bagetleri
Yvelines, Seine-et-Marne, Essonne, Val-d'Oise ve Seine-Saint-Denis... İşte bu bahar düzenlenen çeşitli departman yarışmalarının kazananlarına göre Paris bölgesindeki en iyi geleneksel 2024 bagetlerini bulabileceğiniz ve tadabileceğiniz yerler. [Devamını oku]