Ortaçağ ziyafeti: Conciergerie'de 1378'den kalma bir kraliyet ziyafetinin tadını çıkarın

1862'den beri tarihi bir anıt olarak listelenen Conciergerie , Paris'te mutlaka görülmesi gereken bir mekândır. Ile de la Cité'deki anıt düzenli olarak sergilere ev sahipliği yaparken, daha sıra dışı etkinlikler de düzenlemektedir. Bu ortaçağ ziyafetinde de durum böyleydi. Konsept? Conciergerie'deki Salle des Gens d'Armes'ın görkemli ortamında V. Charles'ın 1378'deki ziyafetine katılın. Geçen yıl"Paris, Gastronominin Başkenti" sergisine denk gelecek şekilde başlatılan bu şenlikli ziyafet, 11 Şubat 2025 Salı günü saat 19:00'dan itibaren Paris'e geri dönüyor.

1378'e kadar uzanan bir menüden 10 yemek içeren bir kraliyet ziyafeti. Bu "daha önce hiç yapılmamış " yemekler, Orta Çağ ve mutfak konusunda uzmanlaşmış tarihçilerin bilimsel araştırmalarının bir sonucu olacak.

Kayıtlara geçmesi açısından, Kral V. Charles 6 Ocak 1378 tarihinde amcası İmparator IV. Bu vesileyle V. Charles, etkinliği Île de la Cité'deki kraliyet sarayında gerçekleştirmeyi tercih etti. Bir Germen Roma imparatorunun Paris'e yaptığı ilk ziyaret olan bu ziyaret, 800 davetlinin katıldığı büyük bir ziyafetle sona erdi. Bu vesileyle servis edilen capon pèlerins gibi yemekler, o dönemde Taillevent adı altında dolaşan yemek tarifleri koleksiyonuna dahil edildi.

• Ayrıca oku
• Sergi: Vahiy! Benin'den çağdaş sanat, Conciergerie'de açıldı
• Paris'teki Conciergerie: Fransız Devrimi'ni simgeleyen bir anıt
• BnF ve Conciergerie'de yapay zekaya odaklanan ücretsiz bir kültürel hafta sonu

İşte Conciergerie, 11 Şubat 2025 tarihinde size bu kraliyet ziyafetini keşfetme ve tatma fırsatı sunuyor. Bu orijinal yemeklere ek olarak, bu ortaçağ ziyafeti sizi müzikal aralar ve "yırtıcı kuşların uçuşu " ile 14. yüzyıla geri götürecek.

İlgilenenlerin yerlerini ayırtmakta gecikmemeleri gerekmektedir, zira yerlerin hızla tükenmesi muhtemeldir. Bu etkinliğe sadece 80 konuk katılabilecektir. Bu ziyafetin küçük çocuklar için tavsiye edilmediğini lütfen unutmayın.

Paris'teki Conciergerie: Fransız Devrimi'ni simgeleyen bir anıt
Conciergerie, Paris'teki Ile de la Cité'de bulunan tarihi bir binadır. Bu anıt, 10. yüzyıldaki inşasından bu yana Adalet Sarayı'nın merkezi ve aynı zamanda bir hapishane olmuştur. Marie-Antoinette burada hapsedilmiştir. [Devamını oku]