Güneşin geri dönüşü şehrin teraslarının yeniden açıldığına işaret eder ve bunlar arasında en gizli, sokaktan fark edilmeyenler favorilerimiz arasındadır. Patio de la Réserve Paris Hôtel & Spa 'nın durumu da böyledir ve göksel yıldız belirir belirmez en iyi özelliklerini ortaya koyar.
Ön kapıdan içeri adımınızı atın ve lobiden geçerek Champs-Elysées'den bir taş atımı uzaklıkta gizli bir vahaya doğru hafifçe yürüyün: işte bu büyüleyici 5 yıldızlı butik otel, dünyanın en güzel caddesinin ve çevresinin koşuşturmasından uzakta, zamanın dışında bir anın güvencesiyle size bunu sunuyor.
Orada, uzun ağaçların altında, lüksün, sakinliğin ve şehvetin hüküm sürdüğü yerde, bir sonraki tatilimizin hayalini kurmaya başlarız. Palmiye ağaçları ve kendi hallerine bırakılmış eğrelti otları arasındaki bu en samimi yeşil ortamda, kısa bir süre önce muhteşem Le Gabriel gurme restoranında üçüncü yıldızla taçlandırılan şef Jérôme Banctel'in taze, canlı bir mevsimlik menü hazırladığı bu küçük kurtuluş molası aynı zamanda en lezzetli olanlardan biridir.
Haftanın 7 günü, sabah 8'den akşam 9.30'a kadar aralıksız açık olan La Réserve Paris Hôtel & Spa 'nın verandası, zarif yaz kreasyonlarının yanı sıra House'un harika klasiklerinden bazılarının tadını çıkarabileceğiniz bir yerdir. Örneğin, bir tutam misket limonu, badem sütü ve kişniş ile çipura (42 €) veya kabuklu deniz ürünleri mayonezli ıstakoz rulo (39 €). Deniz kenarı çok uzakta değil.
Günün asil bal ığı olan mükemmel incili maymunbalığına (65 €) en sağlıklı kinoa salatası eşlik ediyor, ancak o gün gurme kalbimizi çalan kesinliklekuzu konfit (65 €) oldu. Uzun süre pişirilen kuzu eti, bıçak yardımı olmaksızın parçalanıyor ve başka yerlerden gelen aromalarıyla ilahi bir şekilde azaltılmış sos, bunun için daha tatlı. Harika bir yemek.
Tatlılar da yaz havasına giriyor. Pasta şefi Jordan Talbot 'un eseri olan bu tatlılar, yemeği taze ve narin bir notla sonlandırıyor. Ahududu ve piquillo kompostosu ve çok iyi bir pasta şefi olan annenizi solgunlaştıracak kısa hamurlu bir hamur işi ile yüce bir ahududu tartlet (18 €) veya ekstra yuvarlaklık için badem ile canlandırıcı bir limon kreması (20 €).
La Réserve Paris Hôtel & Spa 'daki dondurma arabası da geri döndü ve size çevredeki gezintinizde yanınızda dondurma ve sorbe götürme şansı sunuyor!
Le Gabriel, şef Jérôme Banctel'in La Réserve Hôtel & Spa'daki 3 yıldızlı muhteşem restoranı
Şef Jérôme Banctel'in 5 yıldızlı La Réserve Hôtel & Spa'daki 3 yıldızlı restoranı Le Gabriel, sizi denizler ve okyanuslar arasında gastronomik bir yolculuğa davet ediyor. [Devamını oku]
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Yer
La Réserve Paris - Otel ve Spa
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Rota planlayıcı
Ulaşılabilirlik
Erişim
Franklin D. Roosevelt (satır 1 - 9)
Resmi site
www.lareserve-paris.com
Le Gabriel, şef Jérôme Banctel'in La Réserve Hôtel & Spa'daki 3 yıldızlı muhteşem restoranı
