Sürekli hareket halinde olan Paris mutfak sahnesi, gurmeleri hayran bırakacak birçok sürprizle dolu. Özellikle de (beklenmedik) işbirlikleri sahnelemek, başkentin restoranlarında şeflerin konuk şefliğini ağırlamak veya trendleri ve mevsimleri takip eden geçici restoranlarvepop-up restoranlar açmak söz konusu olduğunda.
Bu geçici buluşmalar, yeni nesil yetenekli şeflerin yeteneklerini ortaya çıkarmak, başka ülkelerin lezzetli mutfaklarını keşfetmek ve birkaç gün veya birkaç hafta boyunca Paris'te bıçaklarını bırakan yabancı şeflerin yaratıcı yemeklerini tatma şansı yakalamak için harika bir fırsat.
Paris'te mutfak alanındaki son trendleri ve yenilikleri takip etmek için rehberimizi takip edin. Şu anda açık olan geçici restoranları, yakından takip etmeniz gereken rezidansları ve işbirliklerini ve kesinlikle kaçırmamanız gereken pop-up restoranları burada bulabilirsiniz!
La Grande Épicerie, Paris’in ikonik bistro'sunu özel bir menüyle kutluyor – restoran La Table'da görsellerle.
Paristeki bistro artık ciddi bir meseledir — özellikle de La Grande Épicerie de Paris bu geleneği onurlandırmaya karar verdiğinde. 7 Ocak’tan 19 Şubat 2026’ya kadar, Sèvres Caddesi’ndeki bu ikonik mekân, vichy masa örtülerini öne çıkarırken, Paris bistro kültürünün özünü kutluyor. Programda: hem La Table’de büyük Paris kurumlarından ilham alan ikonik yemeklerin yer aldığı özel bir menü hem de bistro ruhunu yansıtan ürünler seçkisi mağazada bulunabilir. [Devamını oku]
Pop-up Potel et Chabot: 2026 kral tatlısı ve sıcak içecekler uygun fiyatla Place Vendôme'de - fotoğraflar
Bu kış, Cour Vendôme, 2026 yılı İmparatorluk Günü için büyük restoran Potel ve Chabot'un pop-up etkinliğine ev sahipliği yapıyor. 18 Ocak’a kadar, sıcak içeceklerle birlikte, dilerseniz büyük boy parçalar halinde ikonik Krallar Pastası’nı tadabilir, şık ve lezzetli bir mola verebilirsiniz. Place Vendôme manzarası eşliğinde, tatlı kaçamaklarınızı ertelemeyin. [Devamını oku]
Samaritaine'deki Groot la Tourte pop-up mağazası, turta severler için kaçırılmayacak bir yer.
Groot la Tourte restoranı, 4 Mart 2026 tarihine kadar Samaritaine'de pop-up mağazasını açıyor. Top Chef 2023'ün galibi Hugo Riboulet ve Albane Auvray'ın imza turtalarını keşfetmek için kaçırılmayacak bir fırsat. [Devamını oku]
Hot Spots, 11. bölgede yiyebildiğiniz kadar raclette akşamları
Kışlık ve geçici restoran Hot Spots, 15 Ekim 2025'ten 9 Mart 2026'ya kadar Paris'in 11. bölgesinde yeniden açılıyor. Programda, sınırsız raclette ve ortamı canlandıracak bir piyano bar var. [Devamını oku]
Boom Boom Villette: La Villette'in kalbindeki ilk Gıda ve Eğlence Pazarını test ettik
Boom Boom Villette, La Villette'de Vill'Up'ın yerine kurulan ve çok çeşitli restoran ve eğlence mekanları sunan Fransa'daki ilk Gıda ve Eğlence Pazarıdır. Yiyecek bölümünü denedik ve size her şeyi anlatacağız! [Devamını oku]
iRASSHAi: Paris'te Japon mutfağına adanmış konsept mağaza
Bakkal, kantin, kafe, kokteyl bar ve yakında bistronomik izakaya... Paris, Japon mutfağının tüm formlarını kutlayan yeni bir gurme adrese ev sahipliği yapıyor. Japonya'nın mutfak kültürleri etrafında tasarlanmış 800 m²'lik bir mekân olan iRASSHAi'nin kapılarını açmak için başkentin 1. bölgesine gidin. [Devamını oku]
Résidence Dame Jane genç gastronomik yetenekleri ağırlıyor
Dame Jane restoranı, genç aşçılık yeteneklerini her seferinde bir veya daha fazla hafta süreyle mutfaklarında ağırlıyor. Bu, genç şeflerin mutfaklarını sergilemeleri ve ilk kez bir restoran işletmeyi denemeleri için bir fırsattır. [Devamını oku]
Makalenin altındaki haritayı tıklayarak tüm bu adreslerin konumlarını bulabilirsiniz.
Paris ve Ile-de-France bölgesinde kaçırılmaması gereken gıda festivalleri ve ticaret fuarları
Şu sıralar katılabileceğiniz bir yemek festivali veya gastronomi fuarı mı arıyorsunuz? İşte Paris ve Ile-de-France bölgesi için bazı harika fikirler! [Devamını oku]
Paris ve Ile-de-France bölgesinde kaçırılmaması gereken gıda festivalleri ve ticaret fuarları
