Hardware Société: дотик Австралії в самому серці Парижа

Ні, ми (на жаль) не здійснили експрес-подорож до Австралії, щоб спробувати Hardware Société Melbourne... Насправді, все, що вам потрібно зробити, це поїхати до 18-го округу Парижа, одразу за церквою Сакре-Кер, щоб відкрити для себе Hardware Société Paris, молодшу сестру Hardware Société Melbourne.

Закохані в Париж Ді та Вілл Кесер, власники австралійського кафе, вирішили відкрити свою справу в столиці у квітні 2016 року, принісши ковток свіжого повітря, доброзичливості та вишуканих делікатесів , зроблених у Країні Оз!

У цьому затишному кафе з яскравим, теплим декором ви можете насолоджуватися безперервним подаванням страв, які змусять ваші смакові рецептори закипіти.

І я можу сказати вам одразу, що в Hardware Société Paris знайдеться щось для кожного. Незалежно від того, чи любите ви солодке або солоне, м'ясоїд, вегетаріанець або навіть не переносите глютен, ви обов'язково знайдете те, що шукаєте!

Тут немає бранчу, тому ви можете насолодитися сніданком в середині дня або пікантною стравою одразу після відкриття, щодня з середи по понеділок.

Особисто ми рекомендуємо один з фаворитів закладу - сенсаційні французькі тости з грушею, настояною на каві, чізкейк з праліне і пряний чорничний компот (€13.50). Просто смакота!

Або ж спробуйте обов'язкові кокотниці oeufs або берізку, приготовану з айви, припущеної в шафрані та ванілі, а також малиново-фісташковий компот.

Якщо ви полюбляєте пікантні страви, то дозвольте собі спокуситися грибами-гриль. Ця вегетаріанська страва складається з обсмажених на сковороді грибів із зеленню, сиру Брілла-Саварін, гарбузового хліба та яєць, приготованих при температурі 64 градуси (€14,50).

• Прочитайте також
• Гарні пропозиції цього тижня в Парижі та Іль-де-Франсі, з 8 по 14 грудня 2025 року

Що також є в цьому двомовному меню? Свиняча грудинка та яєчня для м'ясоїдних або Велика австралійська курка по-пармськи (куряче пюре, шинка, подрібнені помідори, домашня картопля фрі та салат з броколі та цвітної капусти).

До цих страв у La Maison подають різноманітні гарячі напої. З кави вишукана команда пропонує популярну в Мельбурні каву Padre, яку щотижня імпортують з Австралії. У кав'ярні Société Paris також використовують різні французькі обсмажувальні апарати.

Зрештою, ви можете обирати між кафе Падре з молоком, обов'язковим лате, флет-вайт або капучино, а також холодним заварюванням або домашнім чайним лате.

Шанувальники чаю можуть спробувати лате з зеленим чаєм Matcha Maiden. Як і всі хороші кав'ярні, Hardware Société Paris робить наші гарячі напої ще кращими завдяки Latte Art.

Єдина проблема полягає в тому, що одного разу побувавши в Hardware Société Paris, ви не захочете звідти йти! До того ж, у вихідні вам доведеться запастися терпінням, адже на вулиці вишиковується черга, щоб потрапити до кафе", - розповідає менеджерка Марін.

Кажемо вам, Hardware Société Paris - одне з найкращих кафе-ресторанів столиці, тож якщо ви ще не наважилися туди завітати, зробіть це якомога швидше!

Практична інформація:
Hardware Société Paris
10 Rue Lamarck, 75018 Paris
Працює з середи по понеділок, з 9:00 до 16:00
Середній квиток: 23 євро
Офіційна сторінка у Facebook
Instagram