У Парижі та регіоні Іль-де-Франс не завжди легко зорієнтуватися в усіх пропонованих ресторанах. Існує так багато легендарних адрес, і так багато нових ресторанів відкриваються щороку. Тож якщо ви хочете бути впевненими, що під час обіду чи вечері ви знайдетеавтентичність та дружню атмосферу, паризькі трактири - це правильне рішення для вас!
Спочатку корчми приймали втомлених мандрівників, які шукали смачної їжі та притулку на ніч. Сьогодні вони продовжують цю традицію, подаючи типові страви, приготовані з місцевих та сезонних продуктів. Часто в сільському стилі (але не завжди!), інтер'єр цих закладів характеризується відкритими дерев'яними балками, камінами та інтимною атмосферою, що нагадує сільську місцевість.
Багаті на традиції та гостинність, готелі Парижа та Іль-де-Франс часто розташовані в мальовничих місцях, втілюючи шарм і мистецтво життя по-французьки. У той час як деякі з цих закладів поєднують автентичність з вишуканою кухнею, інші, розташовані далі, пропонують більш буколічну обстановку, ідеальну для простого відпочинку для гурманів.
Окрім щедрого харчування, деякі з цих хостелів також пропонують затишну постільну білизну, щоб гості могли продовжити своє перебування в цій чарівній обстановці. Ось найкращі адреси хостелів у Парижі та регіоні Іль-де-Франс!
Паризький заклад L'Auberge du Mouton Blanc перейшов у власність братів Дюман
Історичний ресторан Auberge du Mouton Blanc отримав нове життя під егідою братів Дюман і Трістана Лефевра. Відкриття заплановане на січень 2025 року! [Детальніше]
Оберж Ніколя Фламель у Парижі: гастрономія та історія в серці легендарного місця
Розташований в одному з найстаріших будинків Парижа, якщо не найстарішому, побудованому в 1407 році Ніколя Фламелем, відомим алхіміком і меценатом, L'Auberge Nicolas Flamel поєднує в собі спадщину і високу кухню. Під керівництвом шеф-кухаря, володаря зірки Мішлен Алана Гіама, а зараз на кухні разом з шеф-кухарем Емілем де Франсом, ця історична адреса пропонує гастрономічний досвід, де зустрічаються традиції та сучасність. [Детальніше]
L'Auberge du Bonheur, конфіденційний ресторан у Булонському лісі
L'Auberge du Bonheur - прихований ресторан у Булонському лісі. З великою зеленою терасою влітку та затишним шале біля каміну взимку, це місце, де можна насолоджуватися вишуканими бістрономічними стравами цілий рік. Захований за знаменитим Великим каскадом, цей райський куточок чекає на вас, щоб подарувати вам моменти справжнього розслаблення. [Детальніше]
Одетта, Оберж Урбан сім'ї Ростанг, запускається в ньоккі
Odette - міський ресторан родини Ростангів, розташований в районі Галлес, який радує нас своїми вишуканими та смачними сезонними стравами. А цього року ресторан пропонує нове меню з ньоккі... Слідуйте за екскурсоводом! [Детальніше]
L'Auberge Bressane, буржуазна французька кухня в традиційній атмосфері
Завітайте до Auberge Bressane на бенкет у найчистіших французьких традиціях. В меню - вишукані страви буржуазної кухні, які можна скуштувати в автентичній атмосфері маленької регіональної корчми. [Детальніше]
Pedzouille La Grange: гірський готель, розташований на вершині готелю Novotel Porte de Versailles у Парижі
Команда Pedzouille запрошує вас на 7 небо, а точніше на 8 поверх готелю Novotel Porte de Versailles з відкриттям нового ресторану La Grange. Відкрившись 19 травня 2021 року, цей високогірний готель, розташований у 15-му окрузі Парижа, неодмінно порадує любителів прекрасних краєвидів, а також шанувальників щедрих страв у французькому стилі. [Детальніше]
L'Auberge Ravoux: подорож у минуле слідами Ван Гога в Овер-сюр-Уаз (95)
Ви чули про Оберж Раву? Розташоване в Овер-сюр-Уаз, у Валь-д'Уаз, це місце, також відоме як "Будинок Ван Гога", пропонує відвідувачам зануритися в минуле слідами видатного голландського художника. [Детальніше]
L'Auberge des Saints Pères, чудовий ресторан і місце для гурманів в Олне-су-Буа (93)
У самому серці Сени-Сен-Дені, неподалік від Олне-су-Буа, знаходиться Auberge des Saints-Pères - відомий ресторан для гурманів, який протягом майже 20 років був нагороджений зіркою Мішлен. Хоча ресторан вирішив відмовитися від цієї нагороди, він все ще пропонує вишукану кухню, яка варта того, щоб її спробувати, з меню, розробленим шеф-кухарем Жан-Клодом Каагне. [Детальніше]
Традиційні бульйони, пивні та бістро в Парижі, наші поради та хороші адреси
Хочете перекусити в типовому паризькому ресторані? Ось найкращі адреси традиційних бульйонних, брассері та бістро в Парижі! [Детальніше]
Традиційні бульйони, пивні та бістро в Парижі, наші поради та хороші адреси
