L'Oeuf Joyaux та великодній шоколад 2024 року, за який можна померти, від Jade Génin

Ми вирушаємо на Оперну авеню в Парижі, щоб відкрити для себе великодні витвори Jade Génin 2024 року. Безсумнівно, одна з найкращих шоколадних крамниць Парижа, бутик Жад Женена схожий на ювелірну крамницю, і треба сказати, що шоколадні цукерки шеф-кухаря, виготовлені вручну, справді схожі на коштовності. Тож не дивно, що цьогорічне фірмове творіння називається"L'Oeuf Joyaux".

На Великдень Жаде Женін хотів запропонувати досить різноманітний асортимент, не одне яйце, як деякі, а широкий асортимент, щоб порадувати нас як з точки зору естетики, так і делікатності: розписні предмети, скульптурні предмети, дитячі предмети для найменших, предмети, наповнені праліне або наповнені смаженими і праліне яйцями. Для цих виробів характерна фірмова шоколадна фарба Jade, виготовлена з використанням лише натуральних пігментів і має неповторний блиск, хоча ці кольори не потребують шару білого шоколаду в якості основи. Це гарантує, що загальний смак залишається незмінним.

Основне творіння, яке насправді існує у двох версіях, - це великодній шоколад, натхненний "Імператорським яйцем" Фаберже, що має особливість відкриватися у формі віночка, як квітка, а також золотим яйцем Гаррі Поттера, яке також відкривається таким же чином (ви знаєте, яйце, яке Гаррі дістає з води у першому турі Турніру Трьох Чарівників).

Пелюстки виготовлені з шоколаду, вкритікарамелізованим мигдалем для текстури. Центральна частина - гладеньке яйце для рожевої версії та жабка для блакитної - наповнена горіховим праліне. Як ви можете собі уявити, ці яйця виготовляються та збираються вручну, тому немає двох абсолютно однакових. "Найважче, - розповідає Джейд, - зібрати пелюстки - не така вже й складна робота. Приготуйтеся заплатити 90 євро за цей унікальний витвір.

• Прочитайте також
• Гарні пропозиції цього тижня в Парижі та Іль-де-Франсі, з 8 по 14 грудня 2025 року

Також є устриці, вирізані вручну, щедро прикрашені горіховим праліне. Серед інших візуальних принад - прикрашена риба, наповнена смаженим праліне, милі плюшеві ведмедики, оточені кульками праліне, немов у басейні, золотий кролик, наповнений праліне, і, звичайно ж, кролик, який стає ведмедем, якщо перевернути його догори дном.

Ви можете заплатити 42 євро за розмальовану рибку, увінчану шоколадними цукерками праліне, 29 євро за золотого кролика, 16 євро за пакетик яєць праліне, розписаних вручну, або 30 євро за вишукану скульптурну устрицю. Зрештою, найскладніше - зробити вибір. У будь-якому випадку, Jade Génin пропонує одне з найкращих великодніх творінь врожаю 2024 року.