位于蒙马特高地的100%禽肉美食餐厅LeCoq Rico已更名为Coq & Fils。
凭借全新理念，主厨安托万·韦斯特曼打造了完整的餐饮服务体系 ：店内提供午餐和晚餐两种特色菜单，主厨在Drouant餐厅的招牌甜咸开胃菜将贯穿整个晚餐，营造从始至终共享美食的氛围。街头小吃、 外卖和送餐服务也一应俱全。
全新菜单现已推出，满足各类预算需求。节日期间，主厨为您呈上来自索恩-卢瓦尔省Le Devant农场农夫Christophe Perrault饲养的高卢阉鸡和努比亚鹌鹑。
为满足家庭需求，主厨创新研发了真空包装的浸煮禽肉技术。您只需按照说明简单烘烤，即可在家享用非凡美味。
若您只想安坐餐桌享用美食，不妨前往餐厅，共享美味的努比亚珍珠鸡配各式配菜，尽享简单惬意。
我们先品尝了甜辣香料鸡肉球佐白奶酪酱，以及绿酱汁苏格兰煎蛋。店内自制的鸭肝酱同样不容错过。
随后，美味的禽肉在切块前被端上桌，配以各种配菜。我们喜欢香脆的薯条、根茎蔬菜、风味十足的沙拉以及可选松露口味的芝士通心粉。
最后，我们被著名的香草鸡肉漂浮岛、散发着香料香气的青柠李子和自制焦糖奶油蛋卷所吸引。
总之，无论是在餐厅还是在家中，我们始终乐于分享美味的禽肉料理！
本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同，请告知我们。
日期和开放时间
下几天
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地点
Le Coq & Fils
98 Rue Lepic
75018 Paris 18
访问
拉马克-卡朗库尔（12 号线）
费率
La volaille à partager entre 3 et 4 personnes avec accompagnement : €28 - €125
建议年龄
对于所有
官方网站
lecoq-fils.com
更多信息
2018年10月至2019年3月期间，每月都会推出一款特色禽肉料理。
