Bonne Table，第八区一家具有社会责任感的美食午餐餐厅

Bonne Table 位于巴黎 第八区的圣菲利普-杜鲁勒（Saint-Philippe-du-Roule）区，夏天的露台总是热闹非凡（冬天则没有露台）。作为商业区的 食堂，Bonne Table 于 2024 年 3 月在 Saint-Philippe-du-Roule 开业，其使命是提供时令美食，同时让失业人员加入其团队。

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菜单上的菜肴丰富多彩，有三道固定的时令菜肴（在菜单上保留数月）和另外三道短暂的菜肴（每两周更换一次）。卡拉奇鸡肉配蛋黄酱、 鲷鱼片配鹰嘴豆泥、鳕鱼腌鱼配藜麦沙拉......厨房里的 所有菜肴都是自制的，还有素食可供选择。甜点可以选择 巧克力软糖、自制饼干或当季甜点（这里是柠檬慕斯）！菜单还包括 冷热饮品。Bonne Table 菜肴中使用的所有肉类都是法国的，50% 的配料都是有机产品和有标识的产品。

最特别的是，所有团队成员都从事职业康复工作。难民、远离工作的人...... "我们不要求团队成员接受任何培训，只要求他们对烹饪感兴趣，我们会和你们一起培训他们"，餐厅主厨兼经理布鲁诺-德-库蒂弗隆 （Bruno de Courtivron）解释道， "我们的目标是让 Bonne Table 成为团队成员的跳板"。因此，他们每个人都要在 Bonne Table 工作四个月至最长两年。

就价格而言，这是一顿特别实惠的午餐，外卖（主菜+甜点或主菜+饮料）15.90 欧元，主菜单价为每道 12.90 欧元。甜点 3.9 欧元（也是一口价）。露台的开放时间为每年的3 月至 10 月，其余时间可在餐厅营业时间内在露台用餐。Bonne Table 在第九区还有一个地址（仅限外卖），并在塞纳河码头（新桥旁）开了一家小餐馆，未来三个夏天都将营业。

是您在附近发现的绝佳地址！

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