十多年来 ,精酿啤酒重新赢得了声誉。人们对精酿啤酒的兴趣日益浓厚,促使法国各地开设了许多啤酒厂和微型啤酒厂,法兰西岛大区也不例外。 事实上, 该地区拥有超过一百家微型啤酒厂!
在法国,啤酒的历史可追溯至7世纪。达戈伯特国王创建了第一座酿造啤酒的修道院,并将酿酒师们组织成行会,制定了啤酒酿造章程。酿酒工艺由此交由僧侣们传承。 13世纪,酿酒业开始走出修道院,圣路易于1268年制定了巴黎酿酒师行会的第一部章程。1489年,酿酒师们采用"bière"一词代替了"cervoise"。
500年后,巴黎手工啤酒强势回归,巴黎人如今渴望消费本地产品,践行责任消费。 快去探索这些巴黎的啤酒厂和微型啤酒厂吧,它们在现场酿造并销售自己的产品!有些提供品酒会和自酿啤酒工作坊,有些则组织参观活动,让您更深入地了解这些美味的泡沫!



Kilomètre Zéro,位于 République 的友好微型啤酒厂和啤酒吧
Kilomètre Zéro 既是一家微型酿酒厂,也是一家友好的酒吧,在这里您可以享用小菜和上好的啤酒,值得您在好伙伴的陪伴下驻足良久。 [阅读更多]


加利亚餐厅(Brasserie Gallia),参观潘坦啤酒厂并品尝啤酒
如果您是啤酒爱好者,那么您可能对巴黎大区的当地啤酒厂盖利亚(Gallia)并不陌生!如果您是啤酒发烧友,或者只是好奇,您可以在潘坦(Pantin)啤酒厂参观并品尝啤酒,了解酿酒的秘密。此外,您还可以在酿酒厂充满节日气氛的小酒馆小憩片刻! [阅读更多]


布鲁塞尔啤酒项目在皮嘉尔开设啤酒酒吧
布鲁塞尔啤酒项目(Brussels Beer Project)是一个比利时啤酒酒吧概念,它将在巴黎皮嘉尔(Pigalle)的中心地带开设一家自选酒窖。这里是所有手工啤酒爱好者的好去处! [阅读更多]


BBP 运河,布鲁塞尔啤酒项目啤酒酒吧和餐厅
布鲁塞尔啤酒项目常客的好消息:圣马丁运河(Canal Saint-Martin)上著名的啤酒吧重新开张了,正好赶上了夏季(又称好啤酒季!)。 [阅读更多]


巴·方达曼酒吧在皮加勒开业
Bar Fondamental是一家全新开业的精酿啤酒主题酒吧,坐落于皮加勒区。这里既是品酒场所,也是微型酿酒坊,是您与朋友、啤酒爱好者共度欢乐时光的理想之选。 [阅读更多]


The Frog & Underground:FrogPubs在巴黎的最新力作
FrogPubs持续扩张...在法国开设12家酒吧餐厅后,该品牌近期又在巴黎开设了新店。The Frog & Underground坐落于首都第二区,具备与前辈店同样成功的所有要素! [阅读更多]


巴黎金滴啤酒厂
金滴啤酒厂于去年10月5日揭幕,并于2012年10月8日星期一正式开业。建议您尽快前往首都第18区的这家手工啤酒厂一探究竟。 [阅读更多]
此外还有:O'Neil(巴黎6区)、We Are Brewers(巴黎11区)、Oskare(巴黎11区)、Brasserie de l'Être(巴黎19区)、Les Bières de Belleville(巴黎20区)、Brasserie La Baleine(巴黎20区)。
此外还有法兰西岛地区:康布拉维尔的帕里西啤酒厂(77)、马库西的奥克斯手工啤酒厂(91)、博比尼的德莫里-巴黎啤酒厂(93)、大巴黎啤酒厂(Brasserie du Grand Paris)位于圣但尼(93),法国啤酒厂(Brasserie La Française)位于诺伊伊勒格兰(93),克鲁瓦德沙沃啤酒厂(Brasserie Croix de Chavaux)位于蒙特勒伊(93),德克与多诺休(Deck & Donohue)位于马恩河畔博讷伊(94),外域啤酒厂(Brasserie Outland)位于丰特奈苏布瓦(94)。
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巴黎啤酒酒吧,我们的精选啤酒好去处
如果想与朋友共度美好时光,可以去巴黎众多的啤酒酒吧! [阅读更多]
酗酒对你的健康是危险的,要适度消费。



巴黎啤酒酒吧,我们的精选啤酒好去处














