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吉田森：日本厨师在巴黎的优秀糕点店，我们的照片

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巴黎 Mori Yoshida 糕点店，我们的照片
出版商 Caroline de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · 照片 Caroline de Sortiraparis · 更新于 2023年1月20日下午03:34 · 发表于 2018年6月23日下午12:05
在2018年的 "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels "节目中，吉田森快乐地赢得了巴黎第七区和周边地区的居民，他的糕点既美味又精致。除了法式糕点的经典之作外，他的商店还提供蛋糕、巧克力和糕点。

吉田森（Mori Yoshida）：作为巴黎顶尖的糕点厨师之一，这个名字在许多人的脑海中留下了深刻印象。很多甜食爱好者是在 2018 年发现他的。这一年，吉田森在 M6 电视台播出的《Le Meilleur Pâtissier：Les Professionnels》节目中获得了"最佳糕点师"称号。

糕点师Mori Yoshida毕业于日本的NipponKashi Senmon Gakko 学校，曾多次在本国比赛中获奖。自 2013 年以来，这位日本厨师已成为糕点界的重要人物，这要归功于他在第七区布雷特伊大街开设的专卖店。

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在Mori Yoshida 的餐厅，您可别指望品尝到典型的日式糕点。不，主厨选择了重温经典法式糕点：巧克力挞、巴黎布列塔尼、巧克力或咖啡埃克莱尔、柠檬挞或不可避免的弗兰蛋糕......由于他将法国传统与日本创意完美融合，主厨还不时允许自己偏离常规，将日本食材融入自己的作品中。例如，巴黎布列塔尼可以与黑芝麻一起享用，而巧克力馅饼则可以变成抹茶馅饼。还有他的日式草莓蛋糕，卷起来超级轻盈！

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当然，店里的糕点因季节而异。这一天，橱窗里展示的是Mori Yoshida的两款必备产品：华丽诱人的Mont-Blanc和"米色 "蛋糕。我们对 "米色 "蛋糕情有独钟，它由香甜的巧克力酥皮、薄脆的果仁糖、橘子甘纳许以及伯爵茶和青柠慕斯制成，口感浓郁。这是一款美丽而多汁的作品，既轻盈又新颖。

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另一款最受欢迎的甜点是 "椰香面包"（boule coco vanille），由杏仁饼干和令人难忘的椰子慕斯制成。这款甜点非常清淡，让人感觉像在吃云朵！最后，我们选择了著名的芝士蛋糕，饼底是松脆的speculoos饼干。

但这还不是全部。Mori Yoshida 的糕点店还提供一系列巧克力、紫罗兰蛋糕和蛋糕，让您享受更多乐趣。总之，这是所有糕点爱好者在巴黎的必去之地！

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实用信息

日期和开放时间
从 2025年12月7日

× 大致开放时间：如需确认开放时间，请与酒店联系。

    地点

    65 Avenue de Breteuil
    75007 Paris 7

    路线规划

    费率
    Pâtisserie - à partir de : €5

    官方网站
    moriyoshida.fr

    更多信息
    周三至周日，上午10点至晚上7点开放。

    标签 : 七月份的活动, 十月有哪些活动, 十一月有哪些活动, 四月该做什么, 巴黎 7, 12 月的活动, 五月份的活动, 经编辑团队测试, 三月的活动, 军事学院区, 巴黎, 六月份的活动, 一月该做什么, 二月份的活动, 八月该做什么, 九月有哪些活动
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    位于巴黎第九区的巴黎大洲际酒店将以一场非凡的下午茶庆祝加尼叶歌剧院150周年庆典。2025年11月29日至2026年1月4日期间，欢迎来到玻璃穹顶下，享受这场充满古典舞蹈韵味的圣诞茶会。
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    在蒙田大道30号的迪奥之家，下午茶宛若高级定制时装秀。在Yannick Alléno的Jardin餐厅和Monsieur Dior餐厅，下午茶蜕变为非凡的甜蜜仪式，每道创意甜点都彰显着多星级主厨Yannick Alléno的大胆与精湛技艺。
    这家位于伊夫林省的巧克力沙龙提供独特的热巧克力和各种美味点心。
    巧克力大师 Chapon 在伊夫林省的圣日耳曼昂莱市开设了一家茶室（更确切地说，是一家巧克力沙龙），以精湛的技艺为可可爱好者带来极致享受。在这里，您可以品尝到传统方式用巧克力壶盛装的独家热巧克力，以及以自制产品为主打的美食菜单。
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    巴哈咖啡香榭丽舍大街店（Bacha Coffee Champs-Élysées）将于 2025 年 4 月 17 日星期四在巴黎香榭丽舍大街 26 号开设首家欧洲旗舰店。这家占地面积达 1,500 平方米的特殊咖啡馆将以马拉喀什的 Dar el Bacha 为灵感来源，提供 200 种 100% 阿拉比卡咖啡，为顾客带来独特的感官体验。
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    让我们去探索位于巴斯蒂尔附近的第11区Fay'si Tis吧。在这家店里，您可以尽情享用丰盛的曲奇、创意热巧克力和特色拿铁，而无需花费太多。Fay'si Tis及其动人故事为我们带来平价的自制美食，让我们为您详细介绍。
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    路易威登咖啡厅 Maxime Frédéric（路易威登之梦的核心）新增了一份带有著名路易威登标志的美味菜单。在参观了路易威登标志性和创新性作品的免费展览后，您还可以继续上楼品尝糕点师精心制作的各式美食，同时还可以参观巧克力店和精品店！
    我们体验了巴黎新推出的非凡下午茶，您定会爱上它。
    巴黎布里斯托尔酒店的安东尼娅咖啡馆推出由马克桑斯·巴博特打造的全新下午茶，这是他为这家豪华酒店设计的首次下午茶体验。我们亲身品尝了这场美食盛宴，在优雅的环境中体验了咸甜交融的美味。现在就为您详细介绍！
    À la Mère de Famille，巴黎最古老的巧克力和糖果店
    自 1761 年以来，À la Mère de Famille 一直是正宗巴黎巧克力工厂的缩影。这家历史悠久的巧克力工厂位于蒙马特街（Rue du Faubourg Montmartre），以热情和精湛的技艺传承着昔日的甜点。
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    路易威登下午茶登陆巴黎中心地带，每口点心都凝聚着世界最佳糕点师马克西姆·弗雷德里克（Maxime Frédéric）的奢华匠心。从精致咸点到珠宝般精致的甜点，每件作品都如高级定制时装般值得细细品尝、欣赏。 在路易威登马克西姆·弗雷德里克咖啡馆，美味的茶歇时光被转化为优雅而精致的仪式，让您用指尖尽享美味。
    巴黎Violetta et Alfredo的下午茶时光：美味又实惠
    在装饰迷人的巴黎茶室享受22欧元的下午茶？位于巴黎第九区的Violetta et Alfredo茶室提供此套餐，2025年每日14:00至17:30供应，包含精致小点、咸味小吃和自制糕点。我们亲身体验后为您带来详细报道。
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    我们将前往玛黑区（Marais）的 Hoso Basque，这是一家以日式风格重新演绎著名的巴斯克芝士蛋糕的美食店，口感极度融化，风味独具匠心。这家位于圣安东尼街的咖啡店于 2025 年 7 月开业，同时还提供美食拿铁。我们对它进行了测试，并将向您介绍它的一切
    胡同茶点 仅限京都Aqua酒店屋顶餐厅供应
    屡获殊荣的中国美食品牌胡同将于11月17日起在巴黎Aqua Kyoto餐厅推出独家点心下午茶。您可在Aqua Kyoto Paris餐厅享受沉浸式美食体验，同时欣赏埃菲尔铁塔的壮丽景色。
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    我们体验了巴黎新推出的非凡下午茶，您定会爱上它。
    巴黎布里斯托尔酒店的安东尼娅咖啡馆推出由马克桑斯·巴博特打造的全新下午茶，这是他为这家豪华酒店设计的首次下午茶体验。我们亲身品尝了这场美食盛宴，在优雅的环境中体验了咸甜交融的美味。现在就为您详细介绍！
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    路易威登咖啡厅 Maxime Frédéric（路易威登之梦的核心）新增了一份带有著名路易威登标志的美味菜单。在参观了路易威登标志性和创新性作品的免费展览后，您还可以继续上楼品尝糕点师精心制作的各式美食，同时还可以参观巧克力店和精品店！
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    自 1761 年以来，À la Mère de Famille 一直是正宗巴黎巧克力工厂的缩影。这家历史悠久的巧克力工厂位于蒙马特街（Rue du Faubourg Montmartre），以热情和精湛的技艺传承着昔日的甜点。
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    在装饰迷人的巴黎茶室享受22欧元的下午茶？位于巴黎第九区的Violetta et Alfredo茶室提供此套餐，2025年每日14:00至17:30供应，包含精致小点、咸味小吃和自制糕点。我们亲身体验后为您带来详细报道。
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    位于巴黎第九区的巴黎大洲际酒店将以一场非凡的下午茶庆祝加尼叶歌剧院150周年庆典。2025年11月29日至2026年1月4日期间，欢迎来到玻璃穹顶下，享受这场充满古典舞蹈韵味的圣诞茶会。
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    这家位于伊夫林省的巧克力沙龙提供独特的热巧克力和各种美味点心。
    巧克力大师 Chapon 在伊夫林省的圣日耳曼昂莱市开设了一家茶室（更确切地说，是一家巧克力沙龙），以精湛的技艺为可可爱好者带来极致享受。在这里，您可以品尝到传统方式用巧克力壶盛装的独家热巧克力，以及以自制产品为主打的美食菜单。
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    位于巴黎第九区的巴黎大洲际酒店将以一场非凡的下午茶庆祝加尼叶歌剧院150周年庆典。2025年11月29日至2026年1月4日期间，欢迎来到玻璃穹顶下，享受这场充满古典舞蹈韵味的圣诞茶会。
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    巴黎洲际大酒店为加尼叶歌剧院150周年打造的独特下午茶
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    路易威登之梦："Maxime Frédéric at Louis Vuitton "咖啡馆推出美味菜单
    路易威登咖啡厅 Maxime Frédéric（路易威登之梦的核心）新增了一份带有著名路易威登标志的美味菜单。在参观了路易威登标志性和创新性作品的免费展览后，您还可以继续上楼品尝糕点师精心制作的各式美食，同时还可以参观巧克力店和精品店！
    我们体验了巴黎新推出的非凡下午茶，您定会爱上它。
    巴黎布里斯托尔酒店的安东尼娅咖啡馆推出由马克桑斯·巴博特打造的全新下午茶，这是他为这家豪华酒店设计的首次下午茶体验。我们亲身品尝了这场美食盛宴，在优雅的环境中体验了咸甜交融的美味。现在就为您详细介绍！
    À la Mère de Famille，巴黎最古老的巧克力和糖果店
    自 1761 年以来，À la Mère de Famille 一直是正宗巴黎巧克力工厂的缩影。这家历史悠久的巧克力工厂位于蒙马特街（Rue du Faubourg Montmartre），以热情和精湛的技艺传承着昔日的甜点。
    我们体验了卢泰西亚酒店的2025年圣诞茶会，为您带来全方位报道
    让我们去探索曼谷东方丽都酒店的圣诞茶会吧，这是由糕点师尼古拉·盖尔西奥精心打造的。从2025年11月22日至2026年1月4日，每周六日，您都可以在第六区圣日耳曼沙龙的玻璃穹顶下享受这场美食盛宴。让我们为您讲述。
    巴黎Violetta et Alfredo的下午茶时光：美味又实惠
    在装饰迷人的巴黎茶室享受22欧元的下午茶？位于巴黎第九区的Violetta et Alfredo茶室提供此套餐，2025年每日14:00至17:30供应，包含精致小点、咸味小吃和自制糕点。我们亲身体验后为您带来详细报道。
    马克西姆·弗雷德里克打造的路易威登下午茶：巴黎市中心的奢华美味——我们的照片
    路易威登下午茶登陆巴黎中心地带，每口点心都凝聚着世界最佳糕点师马克西姆·弗雷德里克（Maxime Frédéric）的奢华匠心。从精致咸点到珠宝般精致的甜点，每件作品都如高级定制时装般值得细细品尝、欣赏。 在路易威登马克西姆·弗雷德里克咖啡馆，美味的茶歇时光被转化为优雅而精致的仪式，让您用指尖尽享美味。
    La Réserve推出招牌热巧克力，为您带来精致的下午茶体验
    值此十周年之际，巴黎La Réserve酒店推出由主厨Jérôme Banctel与糕点师Jordan Talbot联袂打造的2025年度招牌热巧克力。直至2026年4月，您都可在炉火旁享受这场味觉盛宴。
    迪奥30蒙田：Monsieur Dior餐厅与Yannick Alléno的Jardin餐厅为您呈现别具一格的下午茶时光
    在蒙田大道30号的迪奥之家，下午茶宛若高级定制时装秀。在Yannick Alléno的Jardin餐厅和Monsieur Dior餐厅，下午茶蜕变为非凡的甜蜜仪式，每道创意甜点都彰显着多星级主厨Yannick Alléno的大胆与精湛技艺。
    巴黎洲际大酒店为加尼叶歌剧院150周年打造的独特下午茶
    位于巴黎第九区的巴黎大洲际酒店将以一场非凡的下午茶庆祝加尼叶歌剧院150周年庆典。2025年11月29日至2026年1月4日期间，欢迎来到玻璃穹顶下，享受这场充满古典舞蹈韵味的圣诞茶会。
    这家位于伊夫林省的巧克力沙龙提供独特的热巧克力和各种美味点心。
    巧克力大师 Chapon 在伊夫林省的圣日耳曼昂莱市开设了一家茶室（更确切地说，是一家巧克力沙龙），以精湛的技艺为可可爱好者带来极致享受。在这里，您可以品尝到传统方式用巧克力壶盛装的独家热巧克力，以及以自制产品为主打的美食菜单。
    香榭丽舍大街上的巴哈咖啡馆开业：探索巴黎的摩洛哥咖啡宫殿
    巴哈咖啡香榭丽舍大街店（Bacha Coffee Champs-Élysées）将于 2025 年 4 月 17 日星期四在巴黎香榭丽舍大街 26 号开设首家欧洲旗舰店。这家占地面积达 1,500 平方米的特殊咖啡馆将以马拉喀什的 Dar el Bacha 为灵感来源，提供 200 种 100% 阿拉比卡咖啡，为顾客带来独特的感官体验。
    Fay'si Tis，巴黎物美价廉的超美味曲奇与热巧克力
    让我们去探索位于巴斯蒂尔附近的第11区Fay'si Tis吧。在这家店里，您可以尽情享用丰盛的曲奇、创意热巧克力和特色拿铁，而无需花费太多。Fay'si Tis及其动人故事为我们带来平价的自制美食，让我们为您详细介绍。
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