香榭丽舍大道的面貌日新月异。Fnac、迪斯尼商店和UGC Normandie等历史悠久的老字号相继离去，Polène和Carven 等知名品牌也相继进驻，LV 旗舰店和Hôtel Vuitton 也即将开业。除了这些变化之外，巴哈咖啡（Bacha Coffee）的第一个豪华咖啡厅也让我们沉浸在名副其实的摩洛哥宫殿之中。4 月 17 日星期四，我们率先走进了这个占地1,500 平方米（不包括厨房）的巨大空间，其中包括不少于 5 个休息室、一个大型销售区和一个外卖熟食柜台。
1910 年在马拉喀什创立的巴哈咖啡（Bacha Coffee）选择在巴黎书写新的历史篇章。巴黎旗舰店位于香榭丽舍大街中心地带，占地三层，将摩洛哥几何图案、雕刻家具、棋盘格地板和鲜艳的赭红色调结合在一起，营造出一个充满自信的精致世界。
在一楼，咖啡大师们带领我们参观了一家奢华的精品店，店内有来自35 个国家 的 200 多种不同的 100% 阿拉比卡咖啡。从也门的稀世佳酿到夏威夷的甜品，每种咖啡豆都经过手工烘焙，有咖啡豆、研磨咖啡、独立滤杯或礼盒装咖啡可供选择，并配有顶级配件，让咖啡艺术得到升华。
此外，餐厅还设有外卖柜台，提供热饮或冰镇饮料，这些饮料均为个性化定制，并配有香草鲜奶油、原糖棒和玻璃吸管。每天以传统方式烘焙的精选甜味和咸味羊角面包为您的美食锦上添花。
咖啡厅可容纳 100 人，分为 5 个私密区域，每个区域都有不同的装饰，让您的体验更加丰富。在这里，您可以在舒适的氛围中重新品尝传统美食、咖啡、自制糕点和精致的维埃诺酒。
咖啡是在金碧辉煌的天鹅颈咖啡壶中采用慢萃取法制作的，延长了这一永恒仪式的乐趣。咖啡还可搭配自制的香蒂莉奶油和大溪地 香草研磨剂，方便您随时添加，享受更多美食乐趣。
Bacha Coffee Paris 的 营业时间为每天上午 9:30 至晚上 9:00。早餐时间为上午 9:30 至中午 12:00，随后餐厅服务一直持续到晚上 9:00。因此，您可以在清晨第一件事就是品尝自己喜欢的咖啡，或在下午享受美食小憩，甚至在令人心旷神怡的环境中享用简餐。延长营业时间可满足漫步者、专业人士和巴黎最具标志性的大道上美食爱好者的需求。
点菜菜单以其丰富和精致而著称。早餐有三种选择，从最经典的到最丰盛的，包括松露炒蛋、甜味或咸味羊角面包、糕点、新鲜果汁以及从著名精选咖啡中挑选的100% 阿拉比卡咖啡。
一天的工作还将继续，您可以品尝到别出心裁的美味佳肴：法式和牛吐司、巴哈俱乐部三明治或巴斯克鳟鱼片配白醋和摩洛哥撒哈拉咖啡。餐厅还为素食者提供藏红花烩饭和松露醋汁热蔬菜。甜点或午后小吃有旅行蛋糕、咖啡薄饼、蜜饯柠檬或开心果蛋糕，配以自制鲜奶油和手工蜂蜜。在柜台和休息室的餐具柜上还有各式糕点等着您。
Bacha Coffee 已在迪拜、多哈、首尔和新加坡等12 个主要城市开展业务，巴黎的开业是其雄心勃勃的国际战略的一部分。该品牌通过其网上商店为60 多个国家提供服务，其目标是到 2030 年在所有主要首都开设分店。在巴黎，该品牌推出了限量2000 罐的 "我爱巴黎咖啡"，由艺术家Mehdi Qotbi 设计，散发着森林浆果和野生核桃的香味，向巴黎的漫步致敬。该版咖啡的图案灵感来自 Qotbi 的作品，颂扬了艺术与咖啡之间的联系。
在马拉喀什的 Dar el Bacha，上世纪的思想家们聚集在一起品尝浓郁的阿拉比卡咖啡，而在巴黎的 Bacha Coffee，我们也有机会在文学沙龙的氛围中品尝咖啡。对于想要品尝摩洛哥传统与巴黎优雅相结合的生活方式、传统工艺和身临其境的体验的人来说，这是一个值得一试的好地方。
这项测试是作为专业邀请进行的。如果你的经验与我们不同，请在评论中说明。
