在狂欢节期间，法国人传统上会享用华夫饼、可丽饼、甜甜圈和面包圈。
2025 年狂欢节吃什么？地区特色
可以轻松地说，贝奈特饼的配方和名称就像法国的地区一样多。不信？在 3 月 4 日 2025 年狂欢节来临之际，让我们来看看法国有哪些不同的甜甜圈吧！ [阅读更多]
在瑞典，狂欢节是庆祝不可错过的Semla（单数）或Semlor（复数）的节日。这种美味的糕点传统上在狂欢节上食用。当时，在瑞典，敢于在正式日期之前或之后出售这种特产的人甚至会被罚款。这就是那里神圣的传统。
但随着时间的推移和这种传统面包的成功，现在整个二月甚至三月都可以品尝到Semlor。有些人甚至到三月底还在品尝，以延长这种乐趣。瑞典每年要吃掉 4000 多万个 Semlor，包括在著名的狂欢节（Fettisdagen）期间吃掉约 500 万个，这足以证明这种糕点的声誉。
如今，Semla的成功已经远远超出了斯堪的纳维亚的国界，因为这种面包圈在邻国也有其他的名字：芬兰的"laskiaispulla"、丹麦的"fastelavnsboller"和爱沙尼亚的"vastlakukkel"。 那么，这种让众多瑞典人每年冬天都爱不释手的甜食 究竟是什么呢？它是一种圆形的面包圈，带有豆蔻的香味，里面填满了杏仁蛋白，上面覆盖着一层厚厚的鲜奶油，顶上还戴着一顶面包圈小帽子。这是Semlor 的经典配方。
但如今，有些人也敢于推出不同的品种，比如加入香草或红色水果奶油。 在瑞典，Semla传统上是放在一个深盘中，浇上热牛奶食用。小面包帽一般用来蘸鲜奶油。
您是否饿了，想知道在巴黎哪里可以找到Semlor？首都有几家斯堪的纳维亚餐厅为狂欢节提供这种特色菜。瑞典杂货店Affären 就是其中之一。这家为北欧风味爱好者所熟知的美食店已经搬到了第 17 区卡迪内特桥（Pont Cardinet）附近。除了必尝的卡奈布拉尔（kanelbullar），Affären 还在整个二月和三月提供 著名的塞姆拉（Semla）。在Affären，semla 的分量非常足，甚至还配有几片杏仁！
在巴黎享用Semlor的另一个地方是哪里？位于瑞典学院中心的 菲卡咖啡馆（Café Fika）。整个二月，这里都会供应Semla。
但要小心过量。传说瑞典国王阿道夫-弗雷德里克（Adolf Fredrik）在1771年吃了14颗塞姆洛后去世！
2025 年狂欢节吃什么？地区特色
