圣诞树干蛋糕季过后，美味可口的国王饼季即将到来。与往年一样， 2026年1月将有众多国王饼吸引我们的目光。从传统的杏仁奶油国王饼到 更富创意的巧克力国王饼...... 每年，糕点师们都竭尽全力满足并惊艳最挑剔的味蕾。
但如何选择能让最多人满意的国王饼呢？ 每年，巴黎大区都会举办一系列最佳杏仁饼比赛。在国王饼季开始之前，我们为您带来由埃松省手工业商会主办的比赛结果。每年年底，评审团都会齐聚一堂，评选出该省最美味的杏仁饼。
在品尝和比较了众多糕点后，评审团于11月24日公布了获奖名单，一家位于 阿蒂斯-蒙斯的 烘焙坊 荣获殊荣。 对于美食爱好者来说，2026年必须去“小馋猫”面包糕点店品尝埃松省最美味的杏仁饼！斯蒂芬·吉夏尔凭借其酥脆可口的杏仁饼赢得了“企业家”类别的冠军。 紧随其后的是来自圣日耳曼莱科尔贝"Pain Sucré"面包糕点店的杰里米·莱格，以及来自维苏"La Gourmandise"面包糕点店的莱昂纳多·德格鲁。
在"雇员"类别中，来自维里-沙蒂永"L'Artisan"面包糕点店的伊梅德·布阿比迪荣登冠军宝座。 最后，在"学徒"组别中，来自阿蒂斯-蒙斯"小馋猫"面包糕点 店的Tristan Bideau荣获冠军。
祝贺获奖者和所有参赛者！
官方网站
www.cma-essonne.fr
