Das ebenso einfache wie schmackhafte Sandwich mit Schinken und Butter ist eines der Aushängeschilder der französischen Küche. Dieses Sandwich ist ein echter Eckpfeiler der Esskultur der Tricolore und ehrt die schönsten Produkte der Region: ein frisches Baguette, das außen knusprig und innen weich ist, eine gute Portion Halb-Salz-Butter und dünne Scheiben weißen Schinkens, möglichst mit Knochen für noch mehr Genuss und möglichst auch aus Paris - wir denken da natürlich an den unumgänglichen Prince de Paris-Schinken.
Manche Bäcker fügen noch ihre persönliche Note hinzu, mit ein paar Tomatenstücken, ein paar Salatblättern oder auch dünnen Käsescheiben. Aber schließlich: Warum kompliziert, wenn es auch einfach und lecker geht? Kein Wunder, dass die Schinken-Butter-Mischung bei den Parisern, aber auch bei Touristen so beliebt ist. Sie ist leicht mitzunehmen, preiswert, verwirrend einfach und doch so tröstlich und die klassische Lösung für jeden Hunger, egal zu welcher Tageszeit.
In Paris bieten zahlreiche Bäckereien und Restaurants ihre Version des Schinken-Butter-Sandwichs an. Um die Adresse zu finden, die Ihr Herz und Ihren Gaumen mit diesem typisch französischen Sandwich erobern wird, finden Sie hier unsere guten Adressen in Paris!
