Tra le cucine più popolari dell'Asia, quella vietnamita si distingue per la sua freschezza, caratterizzata dall'uso di verdure fresche, soia, noodles, frutti di mare e numerose erbe aromatiche, tra cui il tanto discusso coriandolo fresco.
La cucina vietnamita ha molti piatti tradizionali che non possono essere ignorati, come il famoso pho, un piatto di spaghetti di riso e carne, servito in un brodo caldo con molte erbe; il banh mi, un panino vietnamita molto popolare fatto con carote, coriandolo, carne e verdure disposte in una baguette croccante; senza dimenticare i goi cuốn, gli indiscutibilmente salutari involtini primavera.
Ma varcare le porte dei ristoranti vietnamiti a Parigi significa anche scoprire piatti meno familiari ai palati francesi, come il Banh Cuon con pasta di riso glutinoso, il Banh Xéo, la frittella vietnamita riccamente guarnita, o il Bo La Lot, la carne di manzo stagionata che viene avvolta in una foglia del lotto, conferendole tutta la sua fragranza.
Se tutto questo non vi invoglia a fare il grande passo... Ecco i migliori ristoranti vietnamiti di Parigi!
Dove mangiare un buon banh mi a Parigi? I nostri buoni indirizzi
Scoprite i luoghi migliori di Parigi per gustare un buon banh mi, il famoso panino vietnamita fresco e colorato! [Per saperne di più]
Quale indirizzo vi attira di più?
Dove mangiare un buon banh mi a Parigi? I nostri buoni indirizzi
