Keptas sūris yra vienas kultinių sumuštinių Amerikos gastronomijoje . Reikia pasakyti, kad šio sumuštinio genialumas slypi jo recepto paprastume: dvi gražios gerai sviestu pateptos duonos riekelės, ant kurių uždėtas čederio sūris, keli agurkai estetams, ir viskas. Greitai į orkaitę ar keptuvę ir turėsite velniškai karštą ir traškų sumuštinį, iš visų pusių apteptą lydytu sūriu - nenuostabu, kad vaikai ir suaugusieji jį taip mėgsta.
Sumuštinio ištakos, arba bent jau jo išpopuliarėjimas, siekia 1920 m. Jungtinėse Amerikos Valstijose, Didžiosios depresijos laikotarpiu. Tai buvo laikas, kai buvo įprasta gaminti receptus iš labai nedaug. Nors amerikiečių šeimose jis vis dar ruošiamas kaip užkandis, keptas sūris buvo eksportuotas ir už Jungtinių Valstijų ribų.
Dabar jis atsirado daugelio Paryžiaus restoranų valgiaraščiuose, tiek klasikinis, tiek patobulintas, siekiant parodyti šio sumuštinio universalumą. Pagal savo skonį galite pridėti traškios šoninės, gražaus kumpio gabalėlio, karamelizuotų arba traškių svogūnų...
Taigi, kur galite suvalgyti šį kultinį amerikietišką sumuštinį? Štai geriausios vietos Paryžiuje, kur galima suvalgyti gardų keptą sūrį!
Amerikietiški restoranai Paryžiuje
Štai geriausi amerikietiški restoranai Paryžiuje, kuriuose rasite bandelių, mėsainių, blynų ir šonkauliukų! [Skaityti daugiau]
Amerikietiški restoranai Paryžiuje
