De Vietnamese keuken, een van de populairste keukens van Azië, onderscheidt zich van de rest door zijn versheid, gekenmerkt door het gebruik van verse groenten, soja, noedels, zeevruchten en een heleboel aromatische kruiden - waaronder de veelbesproken verse koriander.
De Vietnamese keuken kent vele traditionele gerechten die niet te versmaden zijn, zoals de beroemde pho, een gerecht van rijstnoedels en vlees, geserveerd in een hete bouillon met veel kruiden; banh mi, een zeer populair Vietnamees broodje gemaakt met wortels, koriander, vlees en groenten gerangschikt in een knapperig stokbrood; en niet te vergeten goi cuốn, de onbetwistbaar gezonde loempia's.
Maar als je door de deuren van Vietnamese restaurants in Parijs stapt, ontdek je ook gerechten die minder bekend zijn bij Franse fijnproevers, zoals Banh Cuon met kleverige rijstpasta, Banh Xéo, de rijkelijk gegarneerde Vietnamese pannenkoek, of Bo La Lot, het gekruide rundvlees dat in een blad van de lot wordt gewikkeld, waardoor het al zijn geur krijgt.
Als dat alles je niet verleidt om de sprong te wagen... Hier zijn de beste Vietnamese restaurants in Parijs!
Waar kun je een goede banh mi eten in Parijs? Onze goede adressen
Ontdek de beste plekken in Parijs om te genieten van een goede banh mi, het beroemde verse en kleurrijke Vietnamese broodje! [Lees verder]
Welk adresje spreekt jou het meest aan?
Waar kun je een goede banh mi eten in Parijs? Onze goede adressen
