Den grillede osten er et av de mest kultede smørbrødene i amerikansk gastronomi . Det må sies at det geniale med dette smørbrødet ligger i den enkle oppskriften: to fine skiver godt smurt brød, toppet med cheddarost, noen sylteagurker for estetikerne, og det er alt. En rask tur i ovnen eller stekepannen, og du har en djevelsk varm og sprø sandwich som drypper av smeltet ost på alle sider - ikke rart at barn og voksne elsker den så høyt.
Opprinnelsen, eller i hvert fall populariseringen, går tilbake til 1920-tallet i USA, under den store depresjonen. En tid da det var vanlig å lage oppskrifter av svært lite. Selv om den fortsatt tilberedes som mellommåltid av amerikanske familier i dag, har grillet ost også blitt eksportert utenfor USAs grenser.
Nå har den dukket opp på menyene til en rekke restauranter i Paris, både i klassiske og forbedrede versjoner, for å vise hvor allsidig denne sandwichen er. Du kan legge til sprøstekt bacon, en god skive skinke, karamellisert eller sprøstekt løk ... alt etter smak og behag.
Så hvor kan du spise denne ikoniske amerikanske sandwichen? Her er de beste stedene i Paris hvor du kan spise en deilig grilled cheese!
Amerikanske restauranter i Paris
Her er de beste amerikanske restaurantene i Paris for bagels, burgere, pannekaker og konkurransedyktig ribbe! [Les mer]
Amerikanske restauranter i Paris
