Grillowany ser to jedna z najbardziej kultowych kanapek w amerykańskiej gastronomii . Trzeba przyznać, że genialność tej kanapki tkwi w prostocie jej przepisu: dwie ładne kromki dobrze posmarowanego masłem chleba, posypane serem cheddar, kilka pikli dla estetów i to wszystko. Szybka wycieczka do piekarnika lub na patelnię i masz diabelnie gorącą i chrupiącą kanapkę, ociekającą roztopionym serem ze wszystkich stron - nic dziwnego, że dzieci i dorośli tak bardzo ją uwielbiają.
Jego początki, a przynajmniej jego popularyzacja, sięgają lat dwudziestych XX wieku w Stanach Zjednoczonych, podczas Wielkiego Kryzysu. Był to czas, w którym zwyczajem było tworzenie przepisów z bardzo niewielkich ilości. Chociaż do dziś jest przygotowywany jako przekąska przez amerykańskie rodziny, grillowany ser został również wyeksportowany poza granice Stanów Zjednoczonych.
Teraz pojawił się w menu wielu restauracji w Paryżu, zarówno w wersji klasycznej, jak i ulepszonej, aby pokazać wszechstronność tej kanapki. Można do niej dodać chrupiący bekon, ładny plaster szynki, karmelizowaną lub chrupiącą cebulę... wedle gustu.
Gdzie więc można zjeść tę kultową amerykańską kanapkę? Oto najlepsze miejsca w Paryżu, aby zjeść pyszny grillowany ser!
Amerykańskie restauracje w Paryżu
Oto najlepsze amerykańskie restauracje w Paryżu na bajgle, hamburgery, naleśniki i konkurencyjne żeberka! [Czytaj więcej]
Amerykańskie restauracje w Paryżu
