Doğrudan Amerika Birleşik Devletleri'nden gelen smash burger trendi bir süredir Paris sokaklarında, tezgahlarında ve restoranlarında kendine yer ediniyor. Bir sokak yemeği harikası olan smash burger, etin sıcak bir ızgarada 'parçalanarak' ince ve çıtır bir hale getirilmesinden oluşuyor - aynı zamanda suyunu, lezzetini ve yumuşaklığını da koruyor!
Orijinal tarif oldukça basittir ve havadar bir patates ekmeğinin içine nazikçe yerleştirilen bu yaramaz köfteye genellikle bol miktarda eriyen, lifli kaşar, bütüne biraz asitlik katmak için turşu, bazen bir yaprak marul eşlik eder ve hepsi bu kadar. Sonuçta çok fazla değil ve bu burgerin güçlü noktası da bu.
Bu satırları okuduktan sonra ağzınız sulandıysa, Paris'te iyi bir smash burgerin tadını çıkarabileceğiniz (daha doğrusu mideye indirebileceğiniz) yerleri keşfetmenin zamanı gelmiş demektir. İşte en son bulduklarımız ve favorilerimizle birlikte en iyi adreslerimiz !
Paris ve Ile-de-France bölgesinde iyi bir hamburger nerede yenir? İyi adreslerimiz
İşte Paris'te iyi bir burger yemek için en iyi yerler. Erimiş peynirle dolu, vejetaryen ya da istiridye burger gibi daha orijinal, bu öneriler arasında aradığınızı mutlaka bulacaksınız! [Devamını oku]
Smash burgere bayılacaksınız!
Paris ve Ile-de-France bölgesinde iyi bir hamburger nerede yenir? İyi adreslerimiz
