Pas på mellemrummet! I takt med at det gode vejr vender tilbage til hovedstaden, dukker der gode ideer op overalt i Paris. Fra dette forår er der et nyt kortvarigt mødested ved Seinens bredder for foden af BNF i Paris' 13. arrondissement. Plat/Form ankommer til bredden af den berømte parisiske flod fra den 29. maj 2024 for at tilbyde os et 500 m2 stort rum dedikeret til gourmet, kunst og festligheder.
På menuen på dette lovende sted vender vi tilbage til et gourmetunivers udtænkt af Alexandre Marchon, tidligere Top Chef-kandidat, som har designet en vegetarisk menu baseret på sæsonens råvarer, som kan ledsages af cocktails eller vine fra engagerede vinbønder, alt sammen i en atmosfære, der har til formål at være "moderne, venlig og elegant".
Der vil også være kunst på Plat/Form med en række "originale kunstneriske oplevelser". Det forventes, at der vil blive udstillet værker af nogle af de største navne inden for gadekunst, herunder et monumentalt værk af den amerikanske kunstner Hot Tea. Endelig forventes der et "eklektisk og musikalsk" program foruden arrangementer for familier, herunder en børnevenlig brunch, en miniklub og læseworkshops.
Plat/Form er halvt restaurant, halvt kunstgalleri og er et koncept, der lover at sætte gang i forårssommeren i Paris med sit sted ved vandet. Hold øje med dette sted!
Misbrug af alkohol er farligt for helbredet, bør nydes med måde.
Datoer og tidsplaner
Fra 29. maj 2024
Placere
Flad/form
14 Port de la Gare
75013 Paris 13
Adgang
Quai de la Gare metrostation (linje 6) eller Cour Saint-Émilion metrostation (linje 14)
