Et oma päeva (ja kõhtu, mis puutub sellesse) rõõmsamaks muuta, pole midagi paremat kui pöörduda Vahemere ja Lähis-Ida köögi poole. Marokost Pakistanini, Alžeeria, Tuneesia, Liibüa, Egiptuse, Sudaani, Iisraeli, Palestiina alade, Liibanoni, Jordaania, Süüria, Iraagi, Araabia, Türgi, Iraani ja Afganistani kaudu on Lähis-Ida köök sama mitmekesine kui on maailma selle osa riike.
Sama kehtib ka Vahemere köögi kohta, mis hõlmab levanti, ibeeria, araabia, juudi, korsika, provansia, kreeka ja itaalia toite... Erinevalt Prantsusmaast, kus suurepärast kööki nauditakse restoranides, mida ümbritsevad traditsioonid ja kombed, on need riigid saanud meistriteks tänaval, sõrmedega söömise kunstis.
Jah, tänavatoit on Vahemere ja Lähis-Ida riikides laialt levinud. Peab ütlema, et ilm on seal alati hea ja päikesepaistel on palju mõnusam võileiba süüa kui vihma käes. Kuid vaatamata pealinna ettearvamatule ilmale saab Pariisis siiski nautida Vahemere ja Lähis-Ida tänavatoitu.
Siin on parimad aadressid!
