В Париже, кажется, на каждом углу можно найти булочную, каждая из которых предлагает свой вариант pain au chocolat. За этими viennoiseries скрывается искусное сочетание качественных ингредиентов, опыта и времени. Ведь отличный pain au chocolat не делается в мгновение ока. Некоторые пекари добавляют свой собственный штрих, иногда используя необычные ингредиенты, чтобы сделать его еще более запоминающимся.
Помимо красивого слоеного теста и вкуса, есть еще и визуальная привлекательность! И одно можно сказать наверняка: наши парижские мастера знают, как сочетать хороший вкус и красоту pain au chocolat. Классика французской кулинарии, pain au chocolat - бесспорный деликатес. Это вкуснейшее лакомство, которое подают на завтрак, поздний завтрак или послеобеденный перекус, входит в число обязательных блюд.
Так где же вы найдете лучшие pains au chocolat в Париже?
Непропустите:
Pain au chocolat, или, по-другому, chocolatine, - это не просто кондитерское изделие. Его создание восходит к австрийцам Августу Цангу и Эрнесту Шварцеру, которые привезли его в Париж в 1837-1839 годах. Сегодня эта традиционная венская выпечка является неотъемлемой частью французского кулинарного ландшафта.
Как бы вы ни называли это пирожное - pain au chocolat или chocolatine, одно можно сказать наверняка: эта выпечка - настоящий символ парижских завтраков и закусок. И благодаря нашим рекомендациям, мы надеемся, вы сможете открыть для себя или заново познакомиться с некоторыми из лучших столичных образцов. Наслаждайтесь!
Рекомендуемый возраст
Для всех
