عش بيض عيد الفصح في فيلا رينيه لاليك من تصميم نيكولا مولتون

عندما يجتمع الشغف بالمعجنات مع الالتزام بالبيئة، يحدث السحر في في فيلا رينيه لاليك. واحتفالاً بعيد الفصح 2024، يقدم نيكولا مولتون، طاهي المعجنات الشهير في هذه المؤسسة الاستثنائية، ابتكاراً من الشوكولاتة مدهشاً بقدر ما هو ملتزم: عش بيض عيد الفصح. هذا الابتكار الفريد من نوعه، وهو تكريم حقيقي للطبيعة والحرفية المحلية، هو دعوة لإعادة اكتشاف الشوكولاتة من زاوية مختلفة، زاوية المسؤولية والجمال.

في خطوة تحترم البيئة، اختار طاهي المعجنات نيكولا مولتون عرض طائر القرقف وهو طائر يرمز إلى المنطقة وكثيراً ما يشاهد في نزهات المشي في متنزه فوج دو نورد الإقليمي الطبيعي، حيث تقع فيلا رينيه لاليك. يتضخم هذا الخداع البصري من خلال استخدام شوكولاتة فالرونا العضوية عالية الجودة والشوكولاتة ذات التجارة العادلة.

لم يتوقف الشيف مولتون عند هذا الحد. فإدراكاً منه للتحديات البيئية الراهنة، قرر التبرع بـ 15% من أرباح هذا البيع لجمعية LPO الألزاس، وهي جمعية مكرسة لحماية الطيور والتنوع البيولوجي. هذه المبادرة هي جزء من النهج المسؤول بيئياً الذي يروّج له طاهي المعجنات منذ سنوات، مفضلاً استخدام المنتجات المحلية والموسمية.

• اقرأ أيضا
• ماذا يوجد في باريس هذا الأسبوع في الفترة من 6 إلى 12 مايو 2024: نزهات مجانية أو رخيصة
• ماذا تفعل في مايو 2024 في باريس ومنطقة إيل دو فرانس؟ أهم نصائحنا وأفكارنا للخروج
• في أقل من 100 يوم، ستجمع باريس العالم معًا! فصل تاريخي، سنكتبه معًا

سيبتهج عشاق براعة لاليك: استوحيت منحوتة "أوف نيشوار دي باكيه " من فنجان الشانزليزيه الشهير، حيث تستحضر اللمسة النهائية المصقولة بالساتان جمال وهشاشة العالم الطبيعي من حولنا. سوف يكتشف الذواقة داخل هذه المنحوتة المصنوعة من الشوكولاتة بنسبة 100%، بونبون الشوكولاتة الداكنة والحليب والبيض المحشو بغاناش دوغلاس التنوب، وكلها مستوحاة من زخرفة "ماسك دي فيم" من لاليك.

يمثل هذا المنتج الاستثنائي، المتوفر في إصدار مرقّم ومحدود، التزاوج المثالي بين فن الطهي الفاخر والوعي البيئي. أعلم ما ستقولينه: ما علاقة باريس بالأمر؟ حسناً، هذه البيضة الفريدة من نوعها متوفرة ليس فقط في فيلا رينيه لاليك، ولكن أيضاً في بوتيك لاليك في شارع رويال في باريس. يبلغ سعرها 190 يورو، وتزن حوالي 850 جرامًا ويبلغ قياسها 30 × 15 سم.

بيضة عيد الفصح هذه، وهي تحفة حقيقية من الشوكولاتة، توضح الانسجام الممكن بين فن الطهي والحرفية الممتازة واحترام البيئة. متعة لا مثيل لها، لاكتشافها والاستمتاع بها، من أجل عيد فصح عصري ومسؤول بحزم.