من منا لا يحب الشوكولاتة؟ هناك الكثير من صانعي الشوكولاتة في العاصمة الذين تسيل إبداعاتهم لعابك حسدًا، ولكن بالنسبة للنباتيين، قد يكون الأمر أكثر تعقيدًا للاستمتاع بقليل من المتعة الذواقة. في مصنع Rrraw Cacao Factory، تُصنع المنتجات من الكاكاو الخام، ويتم معالجتها دون تحميص أو طهي. يتم طحن حبوب الكاكاو على البارد في أحجار الرحى الحجرية قبل تحويلها إلى كمأة لتحضيرها في المنزل بنسبة 100%. في شهر يناير، شارك في ورشة عمل واصنع الشوكولاتة النباتية الخاصة بك!
جميع عشاق الشوك ولاتة مدعوون للاستفادة من هذه الفرصة الخاصة التي تستمر لمدة ساعتين لاكتشاف جميع المراحل التي ينطوي عليها صنع لوح الشوكولاتة، سواء كنت نباتياً أم لا! من اختيار حبوب الكاكاو إلى التعبئة النهائية والتغليف والتلطيف للحصول على شوكولاتة ناعمة ولامعة، تعرّف على العملية بأكملها، بالإضافة إلى تاريخ الشوكولاتة والتقنيات التقليدية التي يستخدمها أعظم صانعي الشوكولاتة. وبالطبع، عليك أن تتذوقها في النهاية!
كما يقدم مصنع الشوكولاتة أيضاً ورش عمل أخرى تتمحور حول الطهي النباتي والشوكولاتة الخام، مثل كيفية صنع كمأ الكاكاو أو جولة تذوق لمدة ساعة واحدة، حتى تتمكن من التعرف على هذا الطعام المحبوب جداً في متناول يدك وعلى ذوقك!
التواريخ والجداول الزمنية
ال 6 من يناير، 2024 في 27 من يناير، 2024
مكان
مصنع Rrraw للكاكاو
8 Rue de Mulhouse
75002 Paris 2
وصول
مترو سينتييه (الخط 3)
الأسعار
€80
موقع رسمي
exploreparis.com
