مطعم La Papote، المطعم البيستروني الممتاز في أجواء ساحرة في بورون مارلوت (77)

يقع La Papote في قرية بورون مارلوت الخلابة، بالقرب من غابة فونتينبلو، وهو المكان المناسب لقضاء وقت ممتع في ملاذ هادئ. افتُتح هذا المطعم - البار والمبيت والإفطار في أبريل 2023، ويقدّم هذا المطعم - البار والمبيت والإفطار طعاماً فاخراً في أجواء تاريخية غنية. كان في السابق نُزلاً يرتاده فنانو القرن التاسع عشر، وقد تم تحويله بدقة على يد إيميلي ولودفيك، المديرين المتحمسين اللذين كان هدفهما خلق جو من الألفة والمشاركة.

ينسق الطاهيان سارة وكليمان قائمة طعام مبتكرة يتم تجديدها شهرياً لإبراز نضارة المنتجات. نحن نحب التوليفات الجميلة ونضارة الأطباق والقبو الجميل. الخدمة مع ابتسامة لا تشوبها شائبة، وستقضي وقتاً رائعاً. عندما يكون الطقس جيداً، يزيد التراس من عدد أماكن الجلوس وتناول الطعام في أجواء خضراء.

أحد الأطباق التي يجب اكتشافها في الوقت الحالي هوالبيض المسلوق، وهو طبق مبهج حقاً. يوقظ هذا الطبق البسيط والراقي في نفس الوقت براعم التذوق ببراعة ودقة متناهية مع الجزر الأبيض والزيت الأخضر المصنوع منزلياً. ولعشاق النكهات الأكثر جرأة، فإن طبق تاتاكي لحم البقر أوبراك مع صلصة التشيميشوري والمايونيز بالبابريكا المدخنة هو طبق مبهج. يجمع هذا الطبق بين طراوة اللحم عالي الجودة والتوابل المليئة بالنكهات المميزة.

لا يُستثنى النباتيون والنباتيون من تناول الكراث المدخن الذي يُقدم مع كريمة جوز الكاجو الناعمة. يسلط هذا الطبق الضوء على الكراث، الذي غالباً ما يتم إبعاده إلى الخلفية، ويحولها إلى نجم بفضل تقنية التدخين المصنوعة منزلياً التي تبرز جميع نكهاته. ويُعد طبق العدس المرجاني والحمص المقلي الذي يُقدم مع أرز بسمتي بنكهة الهيل خياراً لذيذاً آخر. مزيج جميل وغني بالتوابل والأعشاب الطازجة، إنه مزيج رائع وغني بالتوابل والأعشاب الطازجة. وبالطبع، كل هذا يتغير بانتظام، لذا لا تعتد عليه كثيراً.

• اقرأ أيضا
• الأسبوع المقبل 29 أبريل - 5 مايو 2024 في باريس: الخروج مجاناً أو بسعر مخفض
• ماذا تفعل في مايو 2024 في باريس ومنطقة إيل دو فرانس؟ أهم نصائحنا وأفكارنا للخروج
• أين يمكنك تناول الطعام في باريس؟ أفضل العناوين والاكتشافات والمطاعم المفضلة حسب الدائرة

النطاق السع ري: تتراوح أسعار المقبلات بين 10 يورو و14 يورو، وتتراوح أسعار الأطباق الرئيسية بين 20 يورو و32 يورو، وتتراوح أسعار قائمة الجبن والحلويات بين 10 يورو و12 يورو. يوفر هذا النطاق السعري قيمة جيدة مقابل المال، نظراً لأن مطعم La Papote يقدم مأكولات عالية الجودة تعتمد على المنتجات الموسمية الطازجة والموسمية من مصادرها.

يفتح المطعم أبوابه للمناسبات الخاصة، مما يوفر المكان المثالي للتجمعات العائلية أو الاحتفالات الخاصة. قائمة الطعام المتغيرة باستمرار تعني أننا نعود دائماً لاكتشافات جديدة. تتراوح الأسعار بين 10-14 يورو للمقبلات و20-32 يورو للأطباق الرئيسية و10-12 يورو للأجبان والحلويات.

باختصار، إذا كنت خارجاً بالقرب من فونتينبلو، أو كنت مقيماً في شاتو دي بورون أو تستكشف أجمل القرى في سين-إي-مارن، فإن التوقف في لا بابوت سيمنحك بالتأكيد وقتاً ممتعاً. ولكن تذكّر أن تحجز مسبقاً لضمان مكانك في هذه الزاوية الصغيرة من الجنة.

بورون-مارلوت في سين-إي-مارن: اكتشف القرية، وهي قطعة فنية وجوهرة تاريخية
تكشف بورون مارلوت، وهي قرية ساحرة في سين-إي-مارن، عن ماضيها الفني والمعماري الغني. بين الشوارع المرصوفة بالحصى وجدران الحجر الرملي، انطلق في رحلة استكشاف فريدة من نوعها للطبيعة والتاريخ والثقافة. [اقرأ المزيد]

قصر شاتو دي بورون، الإقامة في قصر تاريخي حقيقي في منطقة إيل دو فرانس
نحن ذاهبون إلى سين-إي-مارن لاكتشاف كنز مخفي: قصر شاتو دو بورون، وهو مقر تاريخي يعود تاريخه إلى القرن السابع عشر بالقرب من فونتينبلو، وهو ملاذ هادئ يستحق التحويلات. أقم في هذا النصب التذكاري المدرج في القائمة، محاطاً بأصالة وجمال حديقته التي تبلغ مساحتها 40 هكتاراً. [اقرأ المزيد]

أجمل القرى في سين ومارن، 9 شذرات لاكتشافها
ما مدى معرفتك بسين ومارن؟ تخفي هذه المقاطعة الكبيرة بعض الشذرات الرائعة لاكتشافها، وهي قرى خلابة ذات سحر وتراث تستحق الزيارة. هل تبحث عن نزهة بالقرب من باريس؟ توفر لك منطقة سين إي مارن ملاذاً مثالياً للباحثين عن الأصالة والتاريخ. [اقرأ المزيد]

رحلة إلى باي دو فونتينبلو، للاستمتاع بالطبيعة البكر والتراث على بعد ساعة واحدة فقط من باريس
برعاية - يُعد فصلي الربيع والصيف في منطقة فونتينبلو موسمين ساحرين، حيث يوفران العديد من التجارب والأماكن التي يمكن استكشافها على بُعد ساعة واحدة فقط من باريس. [اقرأ المزيد]

أفكار جيدة لقضاء عطلة نهاية الأسبوع أو عطلة رومانسية في فونتينبلو
اكتشف فونتينبلو والمنطقة المحيطة بها، وهي مكان رومانسي بقلعتها وغاباتها. عطلة نهاية أسبوع مثالية على بُعد أقل من ساعة من باريس، تجمع بين الثقافة والطبيعة. [اقرأ المزيد]