Индийската гастрономия, нейните хиляди и единствени вкусове, пъстрите й ястия, изкусителните й миризми... Трудно е да се устои. В Париж множество индийски ресторанти ще ви отведат на пътешествие в страната на сиренето наан, пилето тандури, рибното къри с кокосово мляко и лещата дхал.
Индийската кухня, повлияна от различните региони и религии в страната, е пикантна, като за придаване на вкус и дълбочина на ястията се използват къри, куркума и смеси от подправки като тандури и гарам масала.
Вегетарианските ястия също са често срещани в Индия поради религиозната практика ахимса, която насърчава ненасилието над животни; но индийската кухня включва и много месни ястия, като биряни, популярно ястие с ориз и пилешко или агнешко месо, или тика масала, ястие от пилешко месо, мариновано в пикантен сос, поднесено с традиционния наан (със сирене!) и ласи, индийското ферментирало мляко.
За любителите на сладкото не се колебайте да опитате голямото разнообразие от индийски десерти - от оризови сладкиши до гулаб джамун и барфи. За да сгреете тялото и вкусовите си рецептори, открийте най-добрите индийски ресторанти в Париж!
И така, ще отидем ли в индийски ресторант този обяд?
