Фестивалът Тет, по-известен като Tết Nguyên Đán, буквално означава началото на работата на полето, което е синоним на новия сезон и настъпването на пролетта, но също така и фестивал на новата среща между Ин и Ян. Подобно на китайската , корейската и малайзийската нова година, виетнамската нова годинасе основава на лунния календар. Затова фестивалът Тет се провежда на една и съща дата във всички тези страни.
Датата се различава всяка година в зависимост от лунния календар. Тя започва с първата луна, когато слънцето навлиза в знака Риби, винаги между 20 януари и 19 февруари. Тази година празникът ще се състои в събота, 10 февруари 2024 г.
Въпреки че датите съвпадат с тези в Китай, това не означава, че традициите във Виетнам са същите като в Китай. Виетнам е живял стотици години под игото на китайското имперско господство, което означава, че много обичаи са останали сходни. Въпреки това местните практики на предците са се запазили и днес техните особености се поддържат в страната, както и в целия свят за виетнамската общност.
Новата година е особено важен момент за виетнамците, най-важният през годината. Тя е време за семейството, приятелите и празненствата и се празнува в продължение на няколко дни: обикновено 3 дни , а във Виетнам - до 15 дни.
През този период виетнамците почистват старателно домовете си (тук терминът "пролетно почистване" придобива пълното си значение). Те изчистват всички лоши неща от миналата година, за да освободят място за Новата година, като по този начин насърчават щастието и късмета в бъдеще. По време на Новата година хората избягват да метат, подреждат и изхвърлят боклука, който би бил синоним на пари, щастие и късмет, изхвърлени в канализацията. По това време се почиства и олтарът на мъртвите и се пали тамян, за да се посрещнат духовете им у дома.
Първият човек, който влиза в дома ви, е много важен. Той или тя трябва да донесе щастие и късмет на семейството през следващата година. Затова избягвайте да пристигате в ранни зори в къщата на виетнамците в първия ден на годината, ако не сте поканени, тъй като тогава ще бъдете отговорни за всичко, което се случва на семейството през годината. Прието е да се избере подходящият човек, който да донесе щастие на домакинството.
Според традицията също така се купуват букети. Ако те разцъфнат по това време на годината, това също е знак за късмет и щастие. В продължение на 3 дни всичко е посветено на празненствата и доброто настроение. Вярва се, че каквото се случи в новогодишната нощ, ще се повтори през цялата година. Ето защо не се изнервяме, а се съсредоточаваме върху доброто прекарване на времето.
Традиционно за децата, но вече по малко за всички, по това време на годината широко се разпространяват червени торбички. Известни като"Li Xi", тези торбички са пълни с пари и носят късмет на човека, на когото са подарени и който ни пожелава щастлива нова година. Легендата разказва, че през нощта демоните тормозели децата и им причинявали треска само като ги докосвали. Осем феи се превърнали в монети, увити в червена кърпа, и държали демоните далеч от децата. Днес тези червени пликове са знак за късмет за тези, които ги получават. Във Виетнам е прието първият ден да започне със семейството, вторият - с приятелите, а третият - с учителите.
По традиция хората отиват в пагодите , за да си пожелаят мир, спокойствие, здраве и късмет, както и да общуват с мъртвите. В Париж хората се отправят към най-голямата пагода в региона Ил дьо Франс, пагодата Кханг Анх в Еври, седалище на Обединената виетнамска будистка конгрегация в Европа, пагодата Хуонг Виет в Маси или пагодата Трук Лам във Вилебон-сюр-Ивет. Червените торбички за късмет с няколко стотинки в тях и вегетарианските ястия за всички често са на дневен ред.
След това преминаваме към една интересна част - кулинарните специалитети. За виетнамската Нова година се приготвят bánh chưng с квадратна форма или bánh tet с продълговата форма. Тези пикантни питки се приготвят от лепкав ориз, боб мунг и свинско месо, задушени на пара и увити в бананово листо. Тези два традиционни сладкиша отдават почит на предците, Небето и Земята. По този повод се консумират също така варено пилешко месо, яйчени рулца, Gio Lua (виетнамска наденица), xoi (лепкав ориз) и захаросани плодове.
В Париж можете да ги намерите в известните магазини в 13-и район като Paris Store и Tang Frères, както и в сладкарници като Choisy и Saison. По това време на годината можете да ги вземете и от улични търговци в 13-и район, но на свой риск.
Както казахме, виетнамската Нова година се празнува едновременно с китайската Нова година, така че тя е неразделна част от празненствата за Лунната нова година в Париж. Ето някои от най-важните моменти от тазгодишните празненства в Париж, особено за виетнамската общност.
Честит Тет на всички и Честита Нова година от Дървения дракон!
Дати и разписания
От 1 февруари 2024г.
Препоръчителна възраст
За всички
