Ať už ji nazýváte košer kuchyně, košer kuchyně nebo košer kuchyně, košer kuchyně je tradiční židovská kuchyně , která dodržuje dietní zákony kašrutu nařízené Tórou. Tato pravidla určují, které potraviny jsou povolené, jinak známé jako košer , a které ne.
Mezi hlavní zásady košer kuchyně patří oddělení mléčných výrobků od masa, rituální porážka zvířat, vyloučení krve z masa a používání specifického kuchyňského náčiní pro každou kategorii. Lidé, kteří dodržují tuto dietu, často dávají přednost rybám, drůbeži a košer masovým pokrmům.
Naopak mezi zakázané potraviny patří mořské plody, které nemají šupiny ani ploutve, vepřové maso a výrobky z něj a kombinace masa a mléčných výrobků v jednom jídle.
Košer kuchyně je nejen důležitým aspektemdodržování židovského náboženství, ale má také zásadní význam pro historické tradice předávané z generace na generaci. Hledáte místa, kde se v Paříži můžete stravovat košer? Jste na správném místě!
Zde jsou nejlepší adresy košer restaurací v Paříži!
