Butard Enescot, eine französische Luxushotel- und Restaurantgruppe, bietet anlässlich des Dreikönigstags 2023 zum ersten Mal seine Galettes des Rois (Dreikönigskuchen ) an.
Die vom Chefpatissier der Gruppe, Cédric Charles Hélène, kreierten und erdachten Galettes gibt es in zwei Geschmacksrichtungen. So entdeckt man La Nuit d'Abeille und L'Historique.
La Nuit d'Abeille ist, wie der Name schon sagt, von der Welt der Bienen inspiriert und enthält Zutaten wie Buchweizenhonig, Birne und Tonkabohne. Diese Galette des rois besteht aus einem umgekehrten Blätterteig, der für eine leichte und saftige Textur sorgt.
Die Historique hingegen ist die traditionellere Variante für Liebhaber der Frangipane-Creme. Sie besteht aus einem umgekehrten Blätterteig und ist mit einer schönen Schicht gerösteter und karamellisierter Mandeln bedeckt, die dem Ganzen einen schönen Knusperfaktor verleihen.
Verfeinern Sie Ihre Galette mit einem Perle de Rosé Château Réal Martin- Familienweingut der Gruppe -, einem Butard Enesco Champagner und einem French Bloom 0% Alkohol Perlwein.
Um die Galettes des Rois zu bestellen, gehen Sie auf die Website von Butard Enescot. Die Galette kann anschließend an den drei unten aufgeführten Adressen mitgenommen werden. La Nuit d'Abeille für 8 Personen kostet 39,00€ und L'Historique 34,00€.
Termine und Öffnungszeiten
Von 1. Januar 2023 bis 6. Januar 2023
Standort
Hotel Le Marois
9-11 Avenue Franklin Delano Roosevelt
75008 Paris 8
Tarife
Galettes: €34 - €39
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
www.butard-enescot.com
