Das Le Méridien Etoile lädt Sie ein, das neue Jahr mit einem Brunch-Buffet zu beginnen, das von einem musikalischen Trio untermalt wird!
Neujahrs-Brunch-Buffet
Espace Latitude
Buffet + Davot Trio ab 12:30 Uhr
98€ pro Person (ohne Getränke).
ENTREES
Foie gras au naturel et brioche toastée
Geräucherter Lachs, Blinis und Zitrone
OEI cocotte à la Florentine
Kalter Lachs in Champagner
Salade niçoise façon Le Méridien Etoile
Velouté de homard à la Cleveland
Galantine de volaille à la pistache
Tarama-Verkostung von Kabeljau und Seeigel
Banc de l'écailler...
WARME PLATTEN
Rinderfilet nach Rossini-Art
Seeteufelmedaillon mit Regency-Sauce
Dazu Kartoffelgratin nach Dauphinoise-Art und weiß glasiertes Gemüse des Augenblicks.
KÄSE
Sortiment an gereiften Käsesorten.
DESSERTS
Der Klassiker Paris-Brest
Cremige Schokoladen Charlotte
Bourdaloue Birnen Törtchen
Petit baba au rhum martiniquais
Crème brûlée aux marrons
Pomme Reine des Reinettes "Bonne Femme"
Grande île flottante au caramel
Guanaja Macaron Bonbonnière.
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Termine und Öffnungszeiten
Am 1. Februar 2019
Standort
Hotel Méridien Étoile
81 boulevard Gouvion St Cyr
75017 Paris 17
Tarife
€85
Offizielle Seite
www.jazzclub-paris.com