Das Grand Central führt seinen neuen Brunch ein

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Von My de Sortiraparis · Fotos von My de Sortiraparis · Veröffentlicht am 9. Februar 2016 um 15:34
Das Grand Central, eine große, moderne Brasserie im Stil eines Industrielofts im Herzen des Centquatre, stellt seine neue Brunchkarte vor. Am Wochenende können Sie sich von den gesunden Angeboten für die einen und den leckeren für die anderen verführen lassen.

Im Curial-Schiff des Centquatre nimmt das Grand Central einen besonderen Platz ein. Eine langgezogene Bar, die auf beiden Seiten einen großen Raum für Mittagessen, Abendessen, einen Drink oder einen Brunch mit der Familie bietet. Anlässlich der Einführung der Petite Epicerie und der neuen Brunch-Karte haben wir unsere Nase in diesen Ort gesteckt, an dem ein reges Treiben, Kunst und Austausch herrschen.

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Wenn Ihre Familie groß und Ihre Freunde zahlreich sind, scheint der Ort ideal zu sein, um die Meute zu versammeln. Wenn Sie Ruhe suchen, müssen Sie sich einen anderen Ort suchen. Das Grand Central ist ein magischer Ort, an dem man sich in aller Gemütlichkeit trifft, um eine Gourmetpause mit Blick auf die Künstler im Herzen des Kirchenschiffs zu genießen.

Am Ruder ist der junge Chefkoch Mathieu Cormier, der uns eine abwechslungsreiche Speisekarte vorstellt, die sowohl den Bauch auf Beinen als auch die Zweige auf der Suche nach frischen und gesunden Gerichten ansprechen kann. Ob Bio-Quinoa und Kali-Kohl oder Muscheln mit Pommes frites und Cheeseburger, das Restaurant hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

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Was das neue Brunch-Angebot betrifft, stehen Ihnen drei Möglichkeiten zur Verfügung:

  • Das große Wohl
    Kaffee oder Tee + Saft + Muffin
    Schwarzbrottoast mit Avocado und pochiertem Ei
    Quinoa-Salat, gebratener Kürbis, Grünkohl
    "Dear Muesli", Quark, frisches Obst
    oder Pancakes, frisches Obst und Ahornsirup.

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  • La Grande Faim
    Kaffee oder Tee + Saft + Muffin
    Eggs Benedict
    Gegrillter Speck, Bratkartoffeln, Karotten-/Granny-Apfel-Coleslaw
    "Dear Muesli", Quark, frisches Obst
    oder Pancakes, frisches Obst

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  • Der hohe Norden
    Kaffee oder Tee + Saft + Muffin
    Rührei, Lachs Gravlax, Fenchelsalat mit Zitrusfrüchten
    "Dear Muesli", Quark, frisches Obst
    oder Pancakes, frisches Obst und Ahornsirup.

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Ein frischer Fruchtsaft, ein superweicher Muffin, ein Gericht aus frischen Zutaten, das es in sich hat, und ein Dessert, das es in sich hat. Ein guter Brunch am Wochenende kann nicht besser sein!

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Möchten Sie ein Stück Grand Central mit nach Hause nehmen? Dann lassen Sie sich von den Produkten der Petite Epicerie verführen. Mit der Confiture Parisienne, dem Dear Muesli, der Chocolat des Français, dem Honig und Olivenöl von Kilikio und den Roiboos von Cape and Cape gibt es genug, um das Vergnügen zu verlängern.

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Kurzum, ein guter Plan, um mit Familie oder Freunden zu brunchen und allen eine Freude zu machen.

Praktische Informationen:
Le Brunch du Grand Central
Im 104
5, rue Curial
Mittagessen von Dienstag bis Sonntag ab 12 Uhr
Abendessen von Mittwoch bis Samstag ab 19 Uhr (dienstags, wenn im 104 eine Aufführung stattfindet)
Brunch serviert Samstag und Sonntag

Praktische Informationen

Standort

5 Rue Curial
75019 Paris 19

Tarife
brunch enfant: €12
brunch: €24 - €25

Weitere Informationen
Montag geschlossen

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