Der Brunch von Madame Sarfati ist der Brunch des Comedy-Clubs des Komikers Fary. Der Brunch befindet sich nur wenige Schritte von der Handelsbörse entfernt und bietet die Gelegenheit, in einem außergewöhnlichen Rahmen köstliche Geschmacksmischungen zu testen.
Madame Sarfati, das 2019 eröffnet wurde, verfügt über eine Bar, einen Speiseraum und einen großen Stand-up-Comedy-Raum im Obergeschoss, in dem keine Fotos erlaubt sind. Der gesamte Comedy-Club gilt als künstlerisches Werk, das von JR in Zusammenarbeit mit den Künstlern Takao und Dirby gestaltet wurde. Der Speisesaal ist liebevoll dekoriert und in gedämpftem Licht gehalten. An der Decke entdeckt man ein Schwarz-Weiß-Foto von zahlreichen Humoristen im Kreis, eine Kulisse, die einen in die Welt des Humors eintauchen lässt.
Bei Madame Sarfati gibt es keine Formel. Auf der Speisekarte stehen verschiedene warme und kalte Getränke, die Sie zu Ihrem Essen zu vernünftigen Preisen genießen können. Bei den Gerichten haben Sie die Wahl zwischen mehreren süßen und herzhaften Tellern, die Sie teilen oder nicht teilen können. Wir haben uns zunächst drei herzhafte Teller geteilt, aber für zwei Personen reichen zwei aus, da die Gerichte sehr reichhaltig sind.
Die Speisekarte bietet Gerichte, die westliche und orientalische Aromen vermischen. Die Chakchouka von Madame Sarfati mit ihrem Naan mit Käse ist einen Besuch wert. Chakchouka ist eine Paprikapfanne, die in Tomatensoße mit Chili gekocht wird und mit pochierten Eiern garniert ist, die am Ende der Kochzeit hinzugefügt werden. Sie ist geschmacklich perfekt abgestimmt und wird mit Naan und Käse zu einem sehr schmackhaften und wärmenden Gericht.
Wir kommen zu den Kochbananen-Pancakes, die mit Crispy Chicken, Zwiebelkompott und Hibiskussirup serviert werden. Auf Ihrem Teller finden Sie drei große Stücke Crispy Chicken, die in eine würzige und sehr gute Mayonnaise getaucht werden. In der Mitte des Tellers befindet sich ein Berg fluffiger Pfannkuchen, die mit Zwiebelkompott und Kochbananen belegt sind und eine erstaunliche und schmackhafte Süße hinzufügen.
Wir beenden unsere herzhaften Gerichte mit dem Croissant mit pochiertem Ei, das mit Räucherlachs, Schnittlauch-Cream Cheese, Avocado, roten Zwiebeln, Mango und Passionsfrucht serviert wird. Das Croissant ist vorgeschnitten, der Lachs und seine Beilagen befinden sich im Inneren, das pochierte Ei an der Seite. Ein Gourmet-Croissant, das durch exotische Aromen mit Mango und Passionsfrucht verfeinert wird.
Bei den süßen Speisen haben wir uns für das Hibiskus-Brioche-perdu mit Kiwi, Mango, Passionsfrucht, Hibiskus-Mascarpone und Hibiskus-Coulis entschieden, ein köstliches und sehr hübsch angerichtetes Dessert. Das Brioche ist weich und vermischt sich mit der Hibiskus-Mascarpone. Die Früchte fügen eine frische Note hinzu, die am Endeeiner üppigen Mahlzeit sehr angenehm ist. Das Dessert ist ebenfalls sehr reichhaltig und Sie haben die Wahl zwischen Brioche und zwei Sorten Pancake: Pistazien-Pancake und Bananen-Schokoladen-Pancake .
Der Brunch von Madame Sarfati findet nicht nur in einem wunderschönen Saal statt, sondern ist auch eine wahre Freude für die Augen und den Geschmack. Die Teller sind eine Explosion von Farben und Geschmäckern. Auch ohne Formel ist das Preis-Leistungs-Verhältnis hervorragend, wenn Sie ein herzhaftes und ein süßes Gericht sowie ein Getränk nehmen. Wir können es schon jetzt kaum erwarten, dorthin zurückzukehren! Der Comedy Club bietet keine Brunch + Show-Pakete an, die Plätze müssen also separat gebucht werden.
Den Brunch von Madame Sarfati können Sie in der 49 rue Berger im 1. Arrondissement von Paris genießen.
Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Falls Ihre Erfahrung von unserer abweicht, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren mit.
Standort
Frau Sarfati
49 Rue Berger
75001 Paris 1
Zugang
Châtelet Les Halles
Offizielle Seite
www.madamesarfati.com
Instagram-Seite
@madamesarfati_
